Cara Membuat Soy Milk Untuk Pemula!

Soy Milk. Soy milk, also known as soya milk or soymilk, is a plant-based drink produced by soaking and grinding soybeans, boiling the mixture, and filtering out remaining particulates. Soy milk is so easy to make at home. It is also much MUCH cheaper to make your own.

Bunda dapat membuat Soy Milk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soy Milk yuk!

Bahan Soy Milk

1. 250 gr kacang kedelai, cuci bersih.
2. Secukupnya air untuk merendam kacang.
3. 750 ml air untuk blender kacang.
4. 300 ml air untuk blender ampas kacang.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1 ruas jahe, geprek.
7. 2-3 lembar daun pandan.
8. 150-200 gr gula pasir (jika ingin dibuat manis).

Not only is it higher in protein and iron content, but it is cholesterol-free, low fat, and low sodium. Soy milk is made by soaking soybeans, grinding them with water. Most of the soy milk available in the market is flavoured and fortified with extra calcium or vitamins. Soy milk is a delicious alternative to dairy milk that you can use for a substitute in recipes or just enjoy on its own.

Langkah-langkah membuat Soy Milk

1. Cuci kacang kedelai, lalu rendam minimal 10 jam atau semalaman juga boleh, buang kulit ari kacang, tiriskan, cuci bersih kembali.
2. Siapkan gelas blender, blender kacang Kedelai dan jahe bersama air yang 750 ml, lalu peras sari kedelai menggunakkan saringan tahu / saringan susu hingga benar2 tiris sarinya, pisahkan ampasnya.
3. Blender kembali ampas kacang dengan air yg 300 ml diatas, saring lagi dan peras lagi hingga tiris, buang ampasnya.
4. Tuang sari Kedelai kedalam panci, tambahkan garam, jahe, daun pandan dan gula, masak hingga mendidih.
5. Waktu dimasak hingga mendidih, sari kedelai akan berbusa dan meluap, itu umum, saring dan buang busa tebalnya, setelah itu didihkan sekali lagi.
6. Simpan susu kedelai kedalam wadah, dan masukkan dalam kulkas. Pastikan sari kedelai sewaktu disimpan / dikemas sudah dalam keadaan dingin / bersuhu ruang, agar tidak mudah basi..

Many don't realize that making soy milk from scratch is quite easy as long as you have a. Soy Milk is a passive item. This is much lower than the normal minimum tear delay; see the tear delay explanation page. Soy milk is quite light, tasty and can be used to make teas, coffees and even desserts. Besides its culinary benefits, Soy milk is also packed with protein, Calcium and other vital nutrients.