Susu Kedelai Edamame. Susu Kedelai mampu menghalau kolesterol jahat (LDL), karena susu kedelai mengandung LESITIN; yang bersifat mengemulsi (melarutkan) kolesterol. Minuman bergizi tinggi, non kolesterol, mengandung lemak jenuh rendah, bebas laktose, tanpa bahan pengawet dan pemanis buatan. This recipe is from a brochure promoting edamame.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Susu Kedelai Edamame hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Susu Kedelai Edamame!
Bahan-bahan Susu Kedelai Edamame
- 6 bungkus kedelai edamame (kurleb 6 ons) yang sudah direbus.
- 200 gr gula pasir (15 sendok makan gula pasir atau sesuai selera).
- 2 lembar daun pandan.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- 2,5 liter air.
- secukupnya garam.
The pods are boiled or steamed and may be served with salt or other condiments. Manfaat Edamame - Edamame adalah kedelai Jepang yang juga tak kalah populer di Indonesia. Perlu diketahui, bahwa buah edamame tersebut merupakan salah satu super foods yang memiliki banyak. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung.
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai Edamame
- Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu.
- Blender kedelai yang sudah direbus dengan air sedikit demi sedikit.blendernya pakai yang ada saringannya..lakukan hingga airnya habis..Setelah diblender dan mendapatkan hasil susu kedelainya,masukkan ke dalam panci.Panaskan atau didihkan dengan Tambahkan daun pandan,gula,vanili.Aduk hingga merata..dan hingga mendidih..setelah mendidih,matikan api dan tambahkan sedikit garam lalu test rasa..jika dirasa kurang manis,bisa ditambahkan gula...
- Setelah mendidih,matikan api,lalu pindahkan susu kedelai tadi kedalam wadah atau ceret atau teko..diamkan hingga dingin.Sajikan hangat hangat lebih nikmat...
Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal tersedia. Edamame camilan non kolesterol dan bisa menggantikan protein pada daging, telur dan susu. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa.