Susu Kedelai. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Manfaat susu kedelai cukup terkenal di Indonesia sebagai salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Susu Kedelai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Susu Kedelai!
Bahan-bahan Susu Kedelai
- 250 gr kacang kedelai (saya cuma pakai 125 gr).
- 2 liter air (saya pakai 1 liter air).
- 2 lembar daun pandan (saya pakai 1 lembar).
- Secukupnya gula pasir (saya pakai 60 gr).
- 1 buah jahe, geprek (saya tidak pakai).
- Sedikit garam.
Selain rasa original yang populer, ada juga varian lainnya, seperti cokelat atau stroberi yang nikmat untuk. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri?
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai
- Siapkan kedelai, lalu rendam (saya rendam semalaman sekitar 10 jam😁), lalu subuhnya saya mulai melepas bagian kulit ari kedelainya (bagian paling lama😄) katanya sih digesek-gesek dan kacangnya malah hancur😆..
- Setelah itu, cuci bersih lalu tiriskan, lalu tuang keblender tambahkan air..
- Blender hingga kedelai halus, lalu saring dengan menggunakan kain lalu peras, karena saya tidak ada kain jadi pakai saringan..
- Saya saring sampai 4 kali😁, lalu tambahkan garam, daun pandan dan gula pasir. Lalu masak dengan api kecil, aduk-aduk terus dan jangan ditinggal supaya susu tidak pecah, sambil diambil busa-busa bagian atasnya..
- Ini penampakan busa-busa yang sudah diambil/dipisahkan, aduk terus susu kedelai sampai mendidih, setelah menddidih aduk sebentar, lalu matikan api..
- Setelah hangat bisa langsung dinikmati😊..
Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Selain rasanya yang enak, susu kedelai juga mengandung banyak gizi, seperti kalsium, protein, vitamin, dan nutrisi lainya. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum Cara Membuat Susu Kedelai.
