Susu Kedelai Murni. Cara Membuat Susu Kedelai atau susu yang terbuat dari kacang kedelai murni sangatlah mudah, dimana kandungan gizi dan nutrisinya sudah tidak diragukan lagi. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Selain rasanya yang enak, susu kedelai juga mengandung banyak gizi, seperti kalsium, protein, vitamin, dan nutrisi lainya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Susu Kedelai Murni hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Susu Kedelai Murni!
Bahan-bahan Susu Kedelai Murni
- 200 gr kedelai.
- 1 liter air matang.
- 1 sdm wijen.
Susu kedelai merupakan minuman yang bergizi tinggi, terutama karena kandungan proteinnya. Susu kedelai memang kalah populer jika dibandingkan dengan susu sapi. Beberapa beralasan karena rasa dari susu kedelai murni aneh atau kurang lezat, untuk itu perlu disiasati pula dengan memberi. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai Murni
- Cuci bersih kedelai, buang kedelai yang mengambang. Diamkan semalaman hingga mekar..
- Gosok-gosok kedelai agar kulit terlepas, buang kulitnya..
- Bilas menggunakan air lalu buang kulit yang mengambang..
- Ulangi terus step 2 -3 hingga kedelai bersih..
- Rebus kedelai hingga air mendidih. Tiriskan..
- Blender separuh kedelai menggunakan 500 ml air matang, tambahkan setengah sdm wijen. Keluarkan ampas lalu blender lagi kedelai, air dan wijen yang tersisa..
- Saring menggunakan kain, kemudian masukkan air kedelai ke dalam panci dengan disaring. Saya saring sebanyak 2-3 kali (sampai ampas hilang)..
- Rebus menggunakan api kecil, aduk-aduk terus. Jika sudah muncul buih (mendidih pertama) langsung matikan kompor..
- Susu kedelai siap dinikmati, bisa ditambah madu atau gula sesuai selera..
- Proses pembuatan lengkap bisa dilihat di link berikut ini: https://youtu.be/_Bk_dBz2N-4.
Susu Sapi Murni Plus Jahe enak lainnya. Susu kedelai merupakan susu yang dibuat dari olahan kacang kedelai lewat proses penggilingan dan perebusan. Saat ini susu kedelai sudah bisa dikonsumsi tanpa harus mengolahnya terlebih dahulu. Cara membuat susu kedelai - Susu kedelai adalah minuman yang di buat dari sari kacang kedelai,beraroma khas dan berwarna putih kekuningan serta mempunyai manfaat tinggi bagi. Susu murni perlu melalui proses perebusan sebelum diolah menjadi aneka produk, misalnya saja keju atau yogurt.