Resep Susu Kacang Kedelai Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Susu Kacang Kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?

Kawan-kawan dapat memasak Susu Kacang Kedelai hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Susu Kacang Kedelai!

Bahan-bahan Susu Kacang Kedelai

1. 250 gr kacang kedelai direndam semalaman.
2. 5 ltr air.
3. 5 lembar daun pandan.
4. Bahan air gula.
5. 500 gr gula pasir.
6. 500 ml air.
7. 3 lembar daun pandan.

Keuntungan dari mengonsumsi susu kedelai antara lain mengurangi risiko kolesterol, kanker, dan obesitas. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.

Cara memasak Susu Kacang Kedelai

1. Masak gula cairnya, campurkan semua bahan. Aduk sampai mendidih. Sy pisahkan gulanya. Klo gk mau repot bisa dimasak barengan susunya. Gulanya sesuaikan selera saja, bisa ditambahkan gulanya bila kurang manis..
2. Rendaman airnya dan kulit arinya dibuang, kemudian dibilas lagi sampai bersih.
3. Blender sebagian dengan sebagian air juga, peras dengan kain bersih, ulangi proses ini beberapa kali sampai 5 liter air dan 250 gr kedelai semua diproses..
4. Terakhir disaring kembali air kedelai dengan kain bersih. Masak dengan daun pandan sambil terus diaduk hingga mendidih..
5. Saya lebih suka minum tawar tanpa gula. Klo suka manis, tambahkan gula cairnya sesuai selera..

Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu. Olahan kacang kedelai yang kini bisa kita buat sendiri di rumah ini mengandung banyak nutrisi dan bisa menadi alternatif sumber protein. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak. Pertama, bisa menyiapkan kacang kedelai yang akan diolah, dan cuci bersih di air mengalir, bersihkan dari segala kotoran yang menempel.