Cara Memasak Susu kedelai yang Enak

Susu kedelai. Lihat juga resep Susu kedelai homemade enak lainnya. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Manfaat susu kedelai cukup terkenal di Indonesia sebagai salah satu minuman yang sangat menyegarkan dan baik untuk kesehatan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Susu kedelai hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Susu kedelai yuk!

Bahan-bahan Susu kedelai

1. 250 gr kacang kedelai.
2. 1-2 liter Air matang.
3. secukupnya Gula pasir.

Selain rasa original yang populer, ada juga varian lainnya, seperti cokelat atau stroberi yang nikmat untuk. Susu kedelai adalah minuman susu dengan gizi tinggi, cocok untuk dikonsumsi oleh semua umur, baik anak-anak, muda-mudi, bapak-ibu sampai orang tua. Susu kedelai juga menjadi solusi bagi mereka. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri?

Cara membuat Susu kedelai

1. Rendam kacang kedelai seharian buang air rendaman 3 jam sekali jangan sampai busuk air rendamannya, tiap ganti air remas2 kacang sampai bersih, pilih kacang kedelai yang baru tidak kotor dan rusak (bakalan apek).
2. Blender sampai halus semua kacang dan jahe tambahkan air kemudian saring menggunakan kain bersih (harus pakai kain yaa agar tidak mengental dan sari pati tersaring sempurna bisa dsaring bbrp kali), tambahkan air kembali sisa perasan sampai konsistensinya agak encer (selera kekentalan susu kedelai).
3. Setelah benar2 tersaring semua ampas (saya ulang dua kali agar susu tersaring bersih tidak ada ampas) rebus sampai mendidih sambil diaduk2 terus biar nggak pecah, disini saya tambahkan daun pandan tapi tidak terlalu berpengaruh menurut saya terhadap rasa dan aroma.
4. Pindahkan ke wadah teko keramik atau botol kaca (bisa awet semingguan) simpan dalam lemari pendingin, tambahkan gula saat akan disajikan, saya coba pake madu kurang pas jadi eneg, gula pasir lebih ringan untuk susu kedelai..

Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Selain rasanya yang enak, susu kedelai juga mengandung banyak gizi, seperti kalsium, protein, vitamin, dan nutrisi lainya. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum Cara Membuat Susu Kedelai.