Susu Kedelai Homemade. Susu Kedelai Homemade. kedelai Putih, air, Gula pasir, garam, daun pandan. Susu kedelai homemade, ini br pertama kali buat, langsung enak. Hehe ceritanya si papa Raina yg sekarang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Susu Kedelai Homemade hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Susu Kedelai Homemade yuk!
Bahan Susu Kedelai Homemade
- 200 gr kedelai.
- 1 liter air untuk merebus (bisa lebih).
- Air untuk mencuci.
- 2 gelas air untuk merendam (pastikan semua biji terendam).
- 15 gr gula pasir.
- Sejumput garam.
- Beberapa lembar daun pandan.
Resep susu kedelai homemade di atas bisa langsung kalian coba di rumah. Selain kaya akan berbagai manfaat, cita rasa susu kedelai buatan sendiri juga lebih yummy dan gak kalah enak dari. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung.
Cara membuat Susu Kedelai Homemade
- Cuci kedelai, rendam semalaman, nanti kedelai akan mengembang. Kemudian pisahkan kulit dan bijinya. Kulit akan mengapung ya, lalu buang kulit dengan cara disaring, tapi jangan buang airnya karena bisa dipakai terus sampai benar-benar bersih. Kadang masih ada juga ya biji yang masih belum terpisah..
- Blender kedelai, kemudian saring. Saya menggunakan 2x saringan, pertama saringan biasa, kemudian bawahnya saya kasih kain jadi lebih halus. Ulangi proses blender dan saring sampai air habis (saya ulangi blender dengan air susu saringan)..
- Rebus susu dengan api sedang, kemudian sesaat sebelum mendidih beri daun pandan sambil aduk sesekali. Setelah mendidih, baru masukkan gula dan garam (gula bisa ditambah sesuai selera). Nanti akan muncul mata susunya (atau biasa disebut bunga susu). Jadi deh... bisa disajikan dingin atau hangat. Hati-hati jangan sampai meluap saat mendidih..
- Juga pakai rasa yang lain, pandan, coklat, smoothies strawberry. Kebetulan adanya coklat batangan, jadi saya modif. Enak, kental kayak dipabrikan 😁..
Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal tersedia. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
