Susu Kedelai Homemade. Susu Kedelai Homemade. kedelai Putih, air, Gula pasir, garam, daun pandan. Susu kedelai homemade, ini br pertama kali buat, langsung enak. Hehe ceritanya si papa Raina yg sekarang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Susu Kedelai Homemade hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Susu Kedelai Homemade yuk!

Bahan Susu Kedelai Homemade

500 gram kacang kedelai.
3-4 liter air (susu kental 3 liter cukup).
secukupnya garam.
4 helai daun pandan.
secukupnya vanili.

Resep susu kedelai homemade di atas bisa langsung kalian coba di rumah. Selain kaya akan berbagai manfaat, cita rasa susu kedelai buatan sendiri juga lebih yummy dan gak kalah enak dari. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung.

Cara membuat Susu Kedelai Homemade

Rendam kacang kedelai semalaman, 8-12 jam, tiap 5 jam ganti airnya, ini kacang kedelai yang belum di rendam, setelah di rendam kacang akan mengembang, rendam dengan air yg agak banyak, karena akan diserap oleh si kacang.
Bersihkan kacang kedelai yang sudah direndam dari kulit ari yg mengelupas, sebaiknya benar benar di bersihkan kulit ari nya ya bunda, karena akan mempengaruhi rasa dan buih yang di hasilkan makin banyak kalau kulit arinya gak dibersihkan (proses yang butuh kesabaran banget).
Setelah bersih, blender kacang kedelai dengan air, ampasnya blender 3 sampai 4 kali ya bun, supaya lebih kental susunya, setelah di blender di saring dengan kain bersih, peras sampai ampas kering 😁.
Setelah semua air sudah diblender bersama kacang kedelai, didihkan calon susu kedelai bersama dengan daun pandan, garam, dan vanili, di rebusnya pakai api sedang cemderung kecil aja ya bund, jangan ditinggal, karena harus sambil d aduk terus, kalau di tinggal nanti susunya pecah, gak oke jadinya, sambil didihkan, buang buih buih yang mengapung di susu kedelai.
Setelah mendidih, pindahkan kewadah yang lain, karena kalau dibiarkan di panci proses pemanasan masih berlangsung, nanti ada gumpalan, setelah agak hangat, susu bisa di kemas di plastik, atau di dalam botol, tambahkan gula saat akan meminumnya, tapi diminum tanpa gula juga enak banget, anak saya yang 8 bulan saya kasih susu kedelai ini, dia suka.. 😆😆😆.

Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal tersedia. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa. Susu kedelai mengandung protein yang dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.