198. Susu Kedelai |豆奶. Susu ini juga dikenal sebagai susu kedelai di Indonesia. Susu kacang kedelai (lebih tepatnya adalah Sari Kedelai) (Hanzi: 豆漿; 豆奶) adalah semacam minuman yang dibuat daripada kacang kuning, mendapat namanya karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu. Susu kacang kedelai (lebih tepatnya adalah Sari Kedelai) (Hanzi: 豆漿; 豆奶) adalah semacam minuman yang dibuat daripada kacang kuning, mendapat namanya karena minuman ini berwarna putih kekuningan mirip dengan susu.

Teman-teman dapat memasak 198. Susu Kedelai |豆奶 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, 豆奶!

Bahan-bahan 198. Susu Kedelai |豆奶

150 gr kacang kedelai, direndam semalaman.
800 ml air.
5 sdm gula pasir, sesuai selera.
1 sdt garam, sesuai selera.
2 lbr daun pandan.
5 cm jahe, diiris tipis.

Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.

Cara membuat 198. Susu Kedelai |豆奶

Siapkan bahan bahannya.
Blender kacang kedelai yang sudah direndam dengan air sampai lembut..
Campurkan blenderan kacang kedelai dengan air lalu disaring..
Rebus susu kedelai diatas api kecil dan masukkan daun pandan dan irisan jahe. Rebus sampai mendidihkan, diangkat dan didinginkan.
Siap disajikan dengan es batu. Selamat menikmati.

Ayo kita blajar buat susu kedelai sendiri di rumah 🤗 Susu kedelai belakangan ini banyak diperbincangkan, terutama di antara vegetarian. Biasanya susu kedelai dikonsumsi sebagai pengganti susu sapi. Susu kedelai memiliki kandungan yang baik untuk tubuh karena berasal dari tanaman dan secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan juga tidak mengandung laktosa. Hasilnya enak dan harum, tidak bau langu. Awet tidak mudah basi, cocok untuk dijual.