Susu kacang kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Susu kacang kedelai hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Susu kacang kedelai yuk!
Bahan-bahan Susu kacang kedelai
- 500 gr kacang kedelai rendam semalaman buang kulit.
- 2 liter air utk blender.
- 500 ml air utk dicampur dgn ampas perasan ke 2x nya.
- 5 lembar daun pandan.
- sesuai selera Gula.
Keuntungan dari mengonsumsi susu kedelai antara lain mengurangi risiko kolesterol, kanker, dan obesitas. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Langkah-langkah membuat Susu kacang kedelai
- Kacang yg susah direndam di cuci bersih.
- Blender kacang dgn air 2 liter, kemudian peras.
- Sisa perasan / ampas nya dicampur dgn 500 ml air n peras lagi..
- Kemudian dimasak dgn api kecil bersama daun pandannya,masukan gula sesuai selera, angkat, dinginkan, siap di sajikan.
Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu. Olahan kacang kedelai yang kini bisa kita buat sendiri di rumah ini mengandung banyak nutrisi dan bisa menadi alternatif sumber protein. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak. Pertama, bisa menyiapkan kacang kedelai yang akan diolah, dan cuci bersih di air mengalir, bersihkan dari segala kotoran yang menempel.
