Susu kacang kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Kalian dapat menyiapkan Susu kacang kedelai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Susu kacang kedelai yuk!
Bahan Susu kacang kedelai
- 100 gr Kacang kedelai.
- 7 sdm gula pasir.
- 2 helai daun pandan.
- Secukupnya vanili.
- Secukupnya garam.
- 2 liter air.
Keuntungan dari mengonsumsi susu kedelai antara lain mengurangi risiko kolesterol, kanker, dan obesitas. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Langkah-langkah memasak Susu kacang kedelai
- Rendam kedelai semalaman (saya ganti airnya 3x) kebetulan busui jadi bangun² malem😁.
- Kemudian kupas kulit kacang kedelainya, nanti kebelah dua gakpapa. Buang kulitnya ya.
- Masak kacang kedelai sampai mendidih, angkat tiriskan.
- Blender kacang dengan air, kemudian saring, lakukan hingga air habis ya. Buang ampasnya.
- Masak air susu kacang dengan api sedang masukkan daun pandan,garam dan vanili, aduk² terus hingga mendidih.
- Sajikan setelah dingin, tambah es lebih nikmat😊.
Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu. Olahan kacang kedelai yang kini bisa kita buat sendiri di rumah ini mengandung banyak nutrisi dan bisa menadi alternatif sumber protein. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak. Pertama, bisa menyiapkan kacang kedelai yang akan diolah, dan cuci bersih di air mengalir, bersihkan dari segala kotoran yang menempel.
