Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai). Lihat juga resep Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) enak lainnya. Ampas kedelai merupakan hasil dari sisa industri pangan yang menjadikan kacang kedelai sebagai bahan utamanya, seperti halnya susu kedelai. Meskipun disebut sisa industri, ampas kedelai bukanlah limbah yang tidak dapat dimanfaatkan kembali.
Alat mesin pembuat susu kedelai memproses kedelai mulai dari menghaluskan biji kacang sampai ekstraksi dan memisahkan sari-sari dari kacang kedelai.
Ampas dari proses produksinya masih dapat digunakan untuk bahan pembuatan kue dan produk jadi lainnya.
CARA MEMBUAT SUSU KEDELAI Dibandingkan dengan susu sapi yang bisa menaikkan kolesterol, susu kedelai justru menurunkan kolesterol.
Merebus susu kedelai Panaskan susu kedelai sampai titik didih dan.
Ampas Kecap Sebagai Pakan Ternak: Ampas kecap merupakan sisa pembuatan kecap dengan bahan dasar kedelai.
Proses pembuatan kecap melalui beberapa tahap sebelum diperoleh hasil utama kecap dan hasil samping berupa ampas kecap yang berwarna coklat kehitaman.
Kalian dapat memasak Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai)!
Bahan-bahan Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai)
- 250 gr ampas kedelai sisa pembuatan susu kedelai.
- 150 gr tepung tapioka.
- 4 buah sosis.
- 1 telur utuh.
- 1 putih telur.
- 100 gr tepung roti(disesuaikan untuk baluran nanti).
- 100 cc susu cair full cream.
- 6 bawang putih halus.
- 2 lembar daun bawang rajang halus.
- 1/2 sdt lada hitam stengah halus(boleh merica bubuk).
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt kaldu jamur.
- Secukupnya garam.
Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Anda bisa menentukan kekentalan susu sesuai selera, gula yang ditambahkan, juga bahan perasa. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap. Langkah selanjutnya kedelai dihaluskan besamaan dengan air secukupnya kedalam mesin, tentunya sebelum dimasukkan siapkan wadah untuk ampas dan air susu kedelainya.
Langkah-langkah memasak Nuget ampas kedelai(sisa susu kedelai)
- Ampas kedelai di campur smua bahan kecuali sosis. Koreksi rasa. Sisihkan. Panggang sosis seadanya di atas teflon hingga matang. Sisihkan. Atur adonan ampas kedelai di pinggan tahan panas 1/3pinggan. Tata sosis, tutup lagi dengan adonan ampas kedelai.(maaf, setelah diperas buat susu, dah tdk sempat sy foto ampasnya krn kelupaan).
- Kukus adonan 20 menit. Hingga matang. Biarkan dingin, bru kluarkan dari cetakan. Boleh dengan bantuan sendok yg rata, karena agak lengket..
- Potong-potong. Bagian ini hati-hati takut sosis nya lepas. Kemudian, balur putih telur dan gulingkan di tepung roti. Simpan di kulkas 3 jam hingga set..
- Goreng di api sedang hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan. Enaaaakk... lgs abis.😋😊.
Susu kedelai adalah alternatif yang lezat sebagai pengganti susu sapi dalam resep atau diminum langsung. Banyak orang tidak mengira bahwa membuat susu kedelai sangat mudah asal Sisihkan ampas kedelai. Setelah kain saringan diperas, buka dan akan terlihat ampasnya yang disebut okara. Proses kembali ampas kedelai di blender dengan. Ketika menghaluskan kacang kedelai, jangan lupa menggunakan air matang.
