Cara Memasak Soymilk (Susu Kedelai) Untuk Pemula!

Soymilk (Susu Kedelai). Making your own soy milk is super easy and super cheap! All you need is some soy beans, water, a blender, a pot to cook it in and something to strain the milk like a nut milk bag, a jelly bag, or a Cara Membuat Susu Kedelai/Sari Kedelai (Homemade Soy Milk). Soy milk is a healthy and delicious milk alternative to cow's milk.

Kawan-kawan dapat memasak Soymilk (Susu Kedelai) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soymilk (Susu Kedelai) yuk!

Bahan Soymilk (Susu Kedelai)

1. 250 gr kedelai.
2. 1.5 liter air.

easy and healthy homemade soy milk. Soy milk is a very healthy addition to anyone's refrigerator. It is filled with nutrients and a great beverage for work, school, or anytime. Store-bought soy milk can get pretty expensive especially compared to regular cow's milk.

Cara memasak Soymilk (Susu Kedelai)

1. Cuci bersih kedelai (saya 3x bilas) kemudian rendam selama minimal 7 jam atau semalaman..
2. Disini saya rendam 7 jam saja. Untuk 1 jam pertama saya rendam menggunakan sepucuk sdm baking powder (bisa baking soda) untuk membantu agar susu tidak langu. Kemudian saya cuci bersih lagi 5x bilas dan saya rendam dengan air saja selama 6 jam..
3. Setelah itu (ini proses yang butuh ketelatenan dan kesabaran hehe) lepaskan kulit arinya. Saya dengan cara diremas² kemudian diberi banyak air (maka kulit ari akan mengapung) dan buang airnya. Lakukan proses itu hingga bersih..
4. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kedelai selama 5 menit..
5. Cuci bersih kedelai yang sudah direbus (boleh skip proses ini, saya hanya make sure agar benar² tidak langu).
6. Blender secara bertahap (saya 4x proses). Kemudian saring (saya saring 2x. Yang pertama menggunakan saringan. Yang kedua menggunakan kain supaya benar² tidak ada ampas).
7. Setelah itu rebus sambil terus diaduk hingga mendidih. Harus terus diaduk ya supaya tidak jadi tahu hehe..
8. Note: bisa ditambahkan pandan dan/atau gula pasir. Saya tidak tambahkan gula pasir supaya lebih awet..
9. In frame: Es susu kedelai melon (blender melon uk. sesuai selera, saya pakai sekitar 100gr dengan 250ml susu kedelai, tambahkan es). Seger enak banget bun ga bohong.

While there are many soy milk makers or machines available in the market specifically for making this milky beverage, you don't really it. You can use a blender or food processor to blend the soybeans. Video ini berisi tutorial cara untuk membuat susu kedelai. Here ìn ìndonesìa, ìt ìs super easy to buy soy mìlk, so easy ìn fact that we have dìfferent brands to choose from, and they come ìn dìfferent flavors too! So, why on earth am ì wastìng tìme makìng my own soy mìlk? ìt's maìnly because ì fìnd the store bought.