Susu Kacang Kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Susu Kacang Kedelai hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Susu Kacang Kedelai!
Bahan Susu Kacang Kedelai
- 500 gr kacang kedelai setelah direndam semalaman dan buang kulit.
- 2 liter air biasa.
- 100 gr gula batu.
- 2 lbr daun pandan.
Keuntungan dari mengonsumsi susu kedelai antara lain mengurangi risiko kolesterol, kanker, dan obesitas. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Langkah-langkah memasak Susu Kacang Kedelai
- Rendam kacang kedelai semalaman ini sesudah direndam dan buang kulitnya.
- Blender kacang kedelai hingga halus dgn air.
- Saring dgn kain lalu masak kacang kedelai dgn daun pandan.
- Masak dgn gula batu hingga mendidih buang buih2nya, dinginkan lalu sajikan.
Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu. Olahan kacang kedelai yang kini bisa kita buat sendiri di rumah ini mengandung banyak nutrisi dan bisa menadi alternatif sumber protein. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak. Pertama, bisa menyiapkan kacang kedelai yang akan diolah, dan cuci bersih di air mengalir, bersihkan dari segala kotoran yang menempel.
