Susu kacang kedelai. Susu kedelai adalah susu yang terbuat dari sari kedelai murni. Cara membuat: - Siapkan mangkuk lalu ambil kacang kedelai. Membuat susu kacang kedelai sendiri sementara di luaran banyak yang menjualnya?
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Susu kacang kedelai hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Susu kacang kedelai!
Bahan-bahan Susu kacang kedelai
- 500 gr kacang kedelai.
- 250 gr gula pasir.
- 1/2 bungkus fanili.
- 2 lembar daun pandan.
- 4 liter air biasa.
- Sejumput garam.
Keuntungan dari mengonsumsi susu kedelai antara lain mengurangi risiko kolesterol, kanker, dan obesitas. Anda tertarik untuk membuat susu kedelai sendiri? Cara membuatnya cukup mudah dan tidak ribet. Simak caranya di bawah ini agar susu kedelai anda bebas langu dan tidak mudah mengendap.
Cara memasak Susu kacang kedelai
- Rendam kedelai semalaman dari jam 6 sore sampe jam 7 pagi.. cuci bersih dan rebus 5 menit untuk menghilangkan bau langu dan mengelupasnya kulit ari.
- Belnder kedalai lalu peras menggunkan kain.
- Setelah semua dibelender ulangi sekali lagi hingga 4litr air habis.
- Rebus sari kacang kedelai bersama gula pasir vanili dan daun pandan hingga mendidih... Siap dihidangkan panas ataupun dingin... Asli mantull.
Sebetulnya susu kedelai ini sudah dikenal sejak jaman dulu. Olahan kacang kedelai yang kini bisa kita buat sendiri di rumah ini mengandung banyak nutrisi dan bisa menadi alternatif sumber protein. Kandungan susu kacang kedelai terletak pada komponen dalam kedelai yang mencakup karbohidrat, serat (fiber), vitamin E dan K, asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak. Pertama, bisa menyiapkan kacang kedelai yang akan diolah, dan cuci bersih di air mengalir, bersihkan dari segala kotoran yang menempel.
