Apem kukus tepung terigu. Assalamu'alaikum.😊 Siapa yang ga tau sama yg namanya kue Apem ?? pasti semua udah pada familiar ya sm jajanan pasar satu ini. Tapi kali ini aQ mau bikin. apem kukus terigu. Apem Kukus. tepung beras, gula pasir (sesuai selera ya bunda), tape singkong manis, fermipan, garam, santan kara, Minyak gorang untuk olesan, Air.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Apem kukus tepung terigu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Apem kukus tepung terigu!

Bahan Apem kukus tepung terigu

100 gr tepung terigu, usahakan yg protein tinggi.
50 gr gula pasir.
1/2 sdt ragi.
185 ml santan.
Minyak goreng untuk olesan.

Tuangi adonan dengan santan yang sudah direbus tadi. Tusuk dengan lidi untuk mengetahui apakah bagian dalamnya sudah matang sempurna. Apem Kukus Tepung Terigu - Cara Membuat Kue Apem Kukus dari Tepung Terigu. Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah.

Langkah-langkah membuat Apem kukus tepung terigu

Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Saring jika perlu..
Tutup wadah dengan serbet, diamkan selama 30 menit..
Sambil menunggu, olesi cetakan dengan munyak. Menit ke 20 panaskan kukusan, setelah 30 menit fermentasi, terlihat buih pada adonan. Kemudian beri pewarna seduai selera..
Kukus selama 15-30 menit sesuai ukuran cetakan. Aku pakai cetakan kecil2. Jadi cuma 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet. Setelah matang diamkan sebentar tapi jangan sampai dingin. Kemudian keluarkan dari cetakan. Kalu sampai dingin apem akan terkena uap air..

Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam serta vanili..dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan Tunggu hingga adonan dingin, lalu saring agar kotoran dari gula merah terpisah. Adonan Tepung: Campur tepung terigu, tepung maizena.