Kekian terigu. Lihat juga resep Kekian KW Tanpa Daging Ayam enak lainnya. Kekian seperti ini bukan untuk camilan, namun pada umumnya untuk bahan campuran ketika membuat masakan seperti nasi goreng, cap cay, mie goreng. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Kekian terigu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kekian terigu!
Bahan Kekian terigu
- 7 sdm tepung terigu.
- 1 butir telur ayam.
- 2 butir bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Air.
Namun, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan lain, seperti daging ayam. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu.
Cara memasak Kekian terigu
- Haluskan bawang putih beserta garam.
- Larutkan tepung dengan air, tambahkan telur, lalu tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Kocok hingga merata.
- Masukkan adonan per 1 sendok makan dalam minyak panas dengan api sedang ♥️♥️.
Cap Cay kekian udang goreng ini.hampir sama dengan cap cay kampung ala Yogya yang sering ku bikin. Kalau di Yogya di sebutnya cap jae.hihi.masakan murah meriah tapi enak banget. Kekian terbuat dari adonan terigu dan air kemudian digoreng. Mirip seperti bakwan tapi tanpa sayur. Resep untuk kekian kampungnya menggunakan soda kue, tanpa telur.
