Resep Bakso Tepung Terigu yang Sempurna

Bakso Tepung Terigu. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) enak lainnya. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.

Bunda dapat memasak Bakso Tepung Terigu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Tepung Terigu yuk!

Bahan-bahan Bakso Tepung Terigu

1. Bahan Bakso.
2. 12 sdm Tepung Terigu (pakai cakra kembar).
3. 75 ml Air.
4. Rendaman.
5. 120 ml Air.
6. Bilasan.
7. 700 ml Air (total utk 5x bilas, bisa lebih).
8. Bumbu Adonan Bakso.
9. 1 siung Bawang Putih (haluskan).
10. secukupnya Garam.
11. secukupnya Kaldu Bubuk.

Vegetarian : dari gluten, diajarkan tehnik membuat daging tiruan dari tepung. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu.

Cara memasak Bakso Tepung Terigu

1. Tuang tepung ke dalam wadah, lalu masukkan 75ml air sedikit", adoni hingga kalis..
2. Rendam adonan dengan 120ml air, diamkan selama 2 jam..
3. Setelah 2 jam, bilas adonan hingga air bilasan sedikit bening. (5x bilas).
4. Tiriskan adonan yg sudah dibilas, lalu tambahkan bumbu", aduk rata..
5. Ambil sedikit adonan, lalu bulat"kan dengan teknik kunci diujung (agar adonan tidak pecah saat direbus)..
6. Masak air hingga berbuih, lalu masukkan bulatan bakso. Masak hingga 10 menit. Untuk kuah, saya hanya pakai garam,saos sambal & kecap manis, tambahkan juga bawang goreng..

Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Tepung terigu adalah bahan yang sangat penting dalam mempengaruhi kekenyalan sebuah tahu bakso, oleh karena itu kami selalu menambahkan tepung terigu yang. Penambahan tepung juga menyumbangkan tekstur kenyal pada bakso. Untuk adonan bakso panggang biasanya ditambahkan telur, tepung terigu, atau tepung roti untuk memberi tekstur legit. Tepung terigu memang tepung yang sering skali dipakai berbagai masakan.