Tempe goreng tepung terigu. Tempe Goreng Tepung yang satu ini beda dengan tempe goreng lainnya. pelapisnya berbumbu banget. Cara membuat tempe goreng tepung Pertama tama iris tipis tempe,bawang daun. Selanjutnya campurkan tepung terigu dengan tepung beras,bumbu halus,bawang daun dan air lalu aduk.
Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung bakwan siap saji.
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
Kalian dapat membuat Tempe goreng tepung terigu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe goreng tepung terigu yuk!
Bahan Tempe goreng tepung terigu
- 1 papan tempe.
- Bahan adonan:.
- 5 sdm terigu.
- 1 batang daun bawang potong2.
- Garam.
- 1/2 sdt Merica.
- 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Air.
- Minyak untuk menggoreng.
- Saus:.
- 1/2 siung bawang bombay cincang.
- 4 sdm saus tomat.
- 1 sdt bubuk cabe / bon cabe (sesuai selera).
- 2 sdm air.
Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Tuangkan air sambil terus mengaduk adonan agar tidak menggumpal. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Tempe goreng tepung terigu
- Iris2 tempe.
- Campurkan bahan adonan jangan terlalu encer/ kental.
- Celupkan tempe ke adonan lalu goreng sampai matang.
- Membuat saus : tumis bawang bombai sampai layu lalu masukan saus tomat, cabe bubuk/bon cabe dan air masak sebentar.
- Hidangkan.
Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, mendoan digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak kering dan garing. Siapkan mangkuk lebar, masukkan tepung terigu, tepung maizena, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Soalnya tepung beras bisa membuat hasil tempe goreng tepung jadi renyah.