Cara Memasak Seblak Terigu 🤭 Anti Ribet!

Seblak Terigu 🤭. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. #Seblak #Seblakkuah #SeblakCeker Kali ini saya akan share salahsatu jajanan khas Jawa Barat lebih khususnya kota Bandung, apakah itu? Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Seblak Terigu 🤭 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Terigu 🤭 yuk!

Bahan-bahan Seblak Terigu 🤭

1. Seblak/dadar Terigu:.
2. 1 gelas belimbing tepung terigu protein sedang.
3. 1 buah telur ukuran sedang.
4. 3/4 gelas belimbing air.
5. 1/4 sdm garam.
6. Bumbu Seblak:.
7. 7 buah cabe merah keriting.
8. 3 buah cabai rawit.
9. 2 siung besar bawang merah.
10. 2 siung besar bawang putih.
11. 2 cm kencur.
12. 1 gelas belimbing air.
13. 1/4 sdt kaldu jamur/kaldu lain.
14. Secukupnya garam.
15. Secukupnya gula.
16. Minyak:.
17. Minyak sayur untuk membuat dadar dan menumis bumbu.

Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Seblak adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat.

Langkah-langkah memasak Seblak Terigu 🤭

1. Buat dadar terigu: campur dan aduk semua bahan dadar terigu sampai tidak ada tepung yg menggumpal..
2. Olesi wajan dengan minyak, setelah minyak panas, tuang dan ratakan adonan dadar (lebih enak agak tebal, jangan tipis) masak sampai kedua sisinya matang. (Sy mendadar 3x untuk 1 adonan).
3. Setelah selesai mendadar, potong-potong dadar terigu..
4. Membuat bumbu seblak: haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur..
5. Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan 1 gelas belimbing air, garam, gula dan kaldu jamur. Masak sampai mendidih. Test dan koreksi rasa. Terakhir masukkan dadar terigu dan matikan api..
6. Pindahkan ke wadah saji. Nikmati selagi panas..

Namun beberapa sumber menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Boleh juga diberi tabur bubuk rasa keju. Seblak kekinian ala Seblak Jeletot Mpok Adek. instagram.com/seblakjeletotmpokadek_sby.