Bakso Terigu rasa Daging. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) enak lainnya. Cobain rasanya, beneran mirip daging asli ngak sih? Rasa gurih adonan bakso didapat dari kandungan lemak yang ada pada daging sapi sebagai bahan utamanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bakso Terigu rasa Daging hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakso Terigu rasa Daging yuk!
Bahan Bakso Terigu rasa Daging
- Bahan 1 :.
- 1 kg terigu cakra.
- 600 ml air.
- 1 sdt garam.
- Bahan 2 :.
- 2500 ml air matang, dibagi @500 ml.
- Bahan 3:.
- 1 sdt garam.
- 1/3 sdt merica.
- 1 sdm gula.
Tak hanya menggunakan daging giling sapi, bakso pun banyak yang menggunakan irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Menurut penggemar bakso yang satu ini, irisan kasar urat akan menambah cita rasa gurih, kenyal, dan 'menantang' yang akan semakin lezat saat disantap. Selama ini bakso familiar terbuat dari daging sapi. Cara membuat bakso: • Masukkan daging sapi yang sudah digiling ke dalam wadah, campurlah tepung kanji, telur Tambahkan pula dengan garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Bakso Terigu rasa Daging
- Campur bahan 1 sampai bisa dibentuk bulat, rendam dengan 500 ml air selama 2 jam.
- Cuci adonan dengan air rendaman, buang air, beri 500 ml air, cuci lagi, dan buang air, lakukan sampai dengan 5 x, dan berat adonan jadi separo nya...(note:air cucian,bisa disimpan di kulkas, buat adonan kwetiau).
- Setelah di cuci 5 x, saring, beri garam, gula, merica, ratakan, diamkan selama 1 jam.
- Didihkan air dalam panci, bentuk adonan bulat2, masukkan dalam air, masak sampai matang(adonan mengapung)..
Bakso yang sangat khas dengan bola daging atau kerap disebut sebagai pentol tersebut mempunyai penggemar yang sangat Bahkan, bakso saat ini pun tidak hanya bulatan saja namun ada juga yang berisi telur ayam, isi telur puyuh, isi daging, isi keju, isi sosis, isi kornet, isi. Bakso Bom Mas Erwin punya bakso beranak istimewa hingga Bakso Iga yang menggoda. Keunggulan dan kualitas Bakso Bom terletak pada daging sapi dari bagian khas dalam atau knakel. Keunggulannya daging has dalam ini tergolong daging yang bebas lemak namun tetap empuk. Bakso atau baso adalah bola daging yang merupakan makanan asli Tiongkok.