Capjae terigu. Lihat juga resep Capjay Ala Aq😍 enak lainnya. CAPJAE GORENG KHAS YOGYAKARTA Capcay biasanya terdiri dari sayur-sayuran seperti brokoli, kol, wortel dan lainnya, bisa juga di mix pake ayam suwir ataupun. Pengen makan capjay goreng Jowo tapi gk ada yang jual.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Capjae terigu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capjae terigu!
Bahan-bahan Capjae terigu
- Bahan adonan :.
- 1 btr telor.
- 1 kg terigu serba guna.
- secukupnya Air.
- Sedikit garam.
- Bahan untuk menumis.
- 4 bh wortel uk sedang potong korek.
- 3 bh daun bawang uk besar potong miring.
- 10 siung bawang putih.
- Merica.
- Saus tiram.
- Garam.
- Gula.
- Kecap inggris.
- Kecap asin.
- Kecap manis.
- Bahan pelengkap.
- Bawang goreng.
- Emping goreng.
- Sambal kacang.
Capjay itu masakan Cina yang isinya ada beraneka sayur. Seblak dan capjae memiliki bumbu dan bahan dasar yang hampir sama. Kompas.com/Ika FitrianaCapcai atau capjae kerupuk khas Desa Ambartawang, Kecamatan Mungkid, Kabupaten. Risol Mayo Sosis Keju. by @tsaniwismono.
Langkah-langkah membuat Capjae terigu
- Campur jadi 1 bahan adonan, aduk sampai tidak menggumpal2, seperti adonan pancake.
- Di atas teflon kasih sedikit minyak, tuang 1 centong ratakan.
- Kalo sudah jadi spt pancake angkat, potong2 sesuai selera, saya seh 1 cm lebar, panjang sekitar 3 cm.
- Setelah semua bahan adonan sdh siap, sisihkan.
- Ulek bawang putih dan lada, tumis hingga wangi.
- Tumis wortel hingga matang, beri garam, lada gula, masukkan daun bawang masak hingga matang..sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga wangi..masukan adonan terigu yg sudah dipotong2..aduk rata kasih kecap manis, saus tiram, kecap inggris, kecap asin,garam gula..hingga tercampur rata,.
- Masukkan tumisan wortel, aduk rata lagi..test rasa.
- Sajikan dengan sambal kacang, bawang goreng dan emping.
Ternyata tepung terigu memiliki manfaat yang jarang diketahui selain untuk membuat kue. Selain untuk mencerahkan kembali benda terbuat dari logam, tepung terigu juga dapat mencerahkan kulitmu. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu.