Roti Cor / Emplek Terigu. Lihat juga resep Roti Cor / Emplek Terigu enak lainnya. Save doang mak, kaga tau kapan dipraktekinnya 😅. Emplek - emplek nenek moyang. terigu, kelapa parut, air, Garam, minyak goreng, gula pasir Untuk di cocol. #rotisisir #tanpatelur #tanpamixer Assalamualaikum wr wb Haiiii guys ini salah satu request dari kalian juga nih bikin roti sisir yang super empuk dan buat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Roti Cor / Emplek Terigu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Cor / Emplek Terigu yuk!
Bahan-bahan Roti Cor / Emplek Terigu
- 150 gram Terigu (me: Segitiga Biru), ayak dulu.
- 1 bungkus susu dancow sachet kecil.
- 1 butir Telur ayam.
- 1 sdm Gula pasir (klo mau d skip jg bs mak, resep asli gk pake).
- 1 sdt kapulaga bubuk (saya Gak pakai yaa).
- 2 sdt Pasta Vanilla (Me: Merk La Dame in Vanilla).
- 400 ml Air.
- Garam secukupnya (me: himsalt).
- Mentega untuk menggoreng adonannya nanti (me: Blueband).
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Menu Sarapan Pagi Dari Olahan Tepung Terigu.
Cara membuat Roti Cor / Emplek Terigu
- Campur Semua bahan kecuali Mentega yaa mak. Lalu tuang air sedikit2, sambil diaduk rata. Aduknya bisa pake whisk ya. Saya pake sendok sayur ✌. Aduk sampai licin gitu mak dan rata...
- Panaskan teflon (untuk ukuran bebas ya mau pakai yg ukuran besar atau kecil) dengan api kecil. Masukan mentega, hingga leleh. Masukan adonan sedikit2. Klo saya gak terlalu tebel2 mak jd cm sekitar 3-4 sendok sayur adonan, di teflon +/-diameter 18cm. Tutup teflon/penggorengan. Klo bawah nya sudah kering, balikan.. setelah kering, angkat..
- Jadii dehh maakk. 1 resep ini klo pakai teflon 18cm n adonannya 3-4sdm bisa jd sekitar 5 mak (mohon maaf yg kefoto cm 2 soalnya udah abis dluan 😅).. Bisa disajikan dengan Gula Halus/susu kental manis/madu. Cuma saya gak pakai lg mak soalnya sudah pakai gula adonannya dan lg gak pengen yg maniss sampai banget2. Klo memang gk mau terlalu manis, gula pasirnya d skip aja y mak.. jd dpt dr susu bubuk manisnya. Selamat mencobaa! ❤❤.
Cari produk Tepung Terigu & Gandum lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Terigu Spesial untuk Roti Kualitas Premium. Pemanfaatan Mocaf sebagai Substitusi Tepung Terigu dalam Pembuatan Roti Tawar. Roti tepung terigu dan tepung mocaf.