Mie Wortel,terigu protein sedang. Tepung terigu protein sedang ini cocok untuk membuat aneka makanan seperti bolu, brownies, cake pisang, martabak manis, muffin Cakra Kembar adalah tepung terigu untuk roti dan mie. Tepung terigu protein tinggi ini cocok untuk membuat donat, kue sus, roti tawar, roti manis, burger/hot dog. Hai, bunda dari pada jajan mie di pinggir jalan lebih baik bikin mie sendiri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Mie Wortel,terigu protein sedang hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Wortel,terigu protein sedang yuk!
Bahan Mie Wortel,terigu protein sedang
- 250 gram terigu protein sedang.
- 75 gram wortel.
- 100 ml air.
- 1 butir telur kocok lepas.
- 1/2 sdt garam.
Coba deh Resep Mie Wortel Berwarna Orange Yang Sehat & Enak. Cara pembuatan mie wortel juga akan disajikan pada kesempatan kali ini. Cara membuat mie juga terbilang cukup sederhana. Berbahan dasar terigu protein tinggi serta resep yang legend sih.
Langkah-langkah memasak Mie Wortel,terigu protein sedang
- Kupas wortel lalu cuci bersih,potong-potong. Blender bersama air 100ml. Siapkan Bahan lain..
- Aduk tepung bersama garam sampai rata. buat lubang ditengah. beri isian telur dan jus wortel..
- Diuleni sampai kalis..
- Setelah kalis, simpan diwadah tutup pakai plastik wrapping atau serbet lembab. diamkan sekitar 15-20 menit..
- Taburkan tepung tapioka sedikit,kemudian bagi adonan jadi 4..
- Gilas sampai ketebalan yang diinginkan, iris tipis..
- Siap digunakan untuk berbagai macam makanan..
Tepung terigu ini memiliki kadar protein sedang. Karena itulah tepung terigu ini bisa menghasilkan banyak jenis makanan. Tepung terigu ini lebih disarankan untuk pembuatan mie karena bisa menghasilkan tekstur yang kenyal. Mer tepung terigu tinggi protein juga bagus untuk membuat roti. Kadar protein dalam terigu pun dibedakan menjadi tiga, yaitu terigu dengan protein tinggi, protein sedang, dan protein rendah.
