Sempol CiGu (aCi & teriGu). Lihat juga resep Sempol tahu tepung enak lainnya. SEMPOL ACI Haloo rekk piye kabare,,, Saiki aku golek jajanan jaman biyen rek, aci digoreng dibentuk koyok sate tapi digoreng. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Kalian dapat menyiapkan Sempol CiGu (aCi & teriGu) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sempol CiGu (aCi & teriGu) yuk!
Bahan-bahan Sempol CiGu (aCi & teriGu)
- 8 sdm sagu.
- 5 sdm terigu serbaguna (tepung ayam sdh berbumbu jd ga perlu tambahan garem, nanti keasinan).
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1 gagang daun bawang iris halus.
- secukupnya tepung panir.
- secukupnya air panas.
Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan! Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Cara memasak Sempol CiGu (aCi & teriGu)
- Campur semua bahan kecuali air panas sampe tercampur rata.
- Masukan air panas bertahap sambil diaduk pake spatula.
- Lanjut uleni pake tangan (jgn lupa cuci tangan dl ya gaes) sampe adonan tidak nempel di tangan.
- Mulai membentuk lonjong dan ditusuk tusukan sate, baluri tangan dgn minyak goreng agar tidak lengket adonannya.
- Didihkan air, rebus sempol sampe ngambang.
- Angkat, diamkan sebentar sampe jd hangat/ga terlalu panas kemudian guling2 ditepung panir.
- Panaskan minyak goreng, setelah panas, goreng sempol yg sdh dibalut panir dgn api sedang sampe kecoklatan. angkat siap disantap.
Goreng sempol hingga matang dan berubah warna kecokelatan. Makanan sempol dibuat dari campuran ayam giling/kornet dan tepung tapioka, yang diberi bumbu yang tentu gurih dan lezat rasanya. Ini seperti sosis ayam atau sapi. RESEP DAN CARA MEMBUAT SEMPOL AYAM (SEMPOL KHAS MALANG) Sempol adalah salah Resep dan cara membuat sempol kw, sempol sempolan tanpa ayam. Aplikasi ini berisi Kumpulan Resep Membuat Sempol Lengkap yang kami rangkum dari berbagai sumber untuk memudahkan para ibu dalam berkreasi membuat masakan kesukaannya.