Ayam Tepung Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. #ayamsausladahitam #ayamladahitam #ayamgoreng Assalamualaikum ☺ Selamat datang di chanel masak Dapur Alakadarnya, Masak dengan alat dan bahan seadanya yang penting nikmat ya buibu ☺ Di Vidio kali ini saya akan membuat Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam. Terutama saus lada hitam buatan restoran oriental.
Bunda dapat membuat Ayam Tepung Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Tepung Saus Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Ayam Tepung Saus Lada Hitam
- 1/2 kg ayam (pakai fillet dan kulit) potong dadu.
- 1 bgks Tepung serbaguna.
- 3 siung bawang putih (cincang halus).
- 1 buah bawang bombay (potong dadu).
- 1 buah cabe merah (potong melintang).
- 2 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok makan saus tomat.
- secukupnya Garam dan gula.
- 1/2 sdt Lada hitam halus.
- Sedikit minyak untuk menumis.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur dengan paprika menjadikan rasanya sangat berbeda. Beef Blackpepper Paling Enak Resep Sapi Lada Hitam - Resep Beef Blackpepper.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Lada Hitam
- Ayam yang sudah dipotong lalu lumuri dg tepung serbaguna, diamkan di kulkas selama sejam. Lalu goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan sedikit air, tambahkan saus tiram dan saus tomat..
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa untuk bumbunya.
- Masukan ayam yg sudah digoreng td ke dalam sausnya. Aduk rata. Kemudian tambahkan cabe merah yg sudah dipotong melintang..
- Masukan lada hitam bubuk. Aduk sebentar.
- Siap disajikan.
Lalu taburi dengan tepung kanji hingga rata. Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Celupkan ke putih telur dan kemudian gulingkan di dalam campuran tepung. Masakan sapi lada hitam yang terkenal ini mudah dibuat dirumah dan rasanya sangat sedap.