Resep AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam yang Renyah!

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam. Sahabat DAPUR AISY hari ini kita akan memasak AYAM GORENG TEPUNG SAUS LADA HITAM (BLACK PEPPER). Resep Ayam Saus Telur Asin Lada Hitam (Chicken Salted Black Pepper Sauce). Ayam Kicap Black Pepper / Chicken Black Pepper

AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam yuk!

Bahan-bahan AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam

  1. 1/2 ekor Ayam, potong2 kecil.
  2. 4 siung Bawang putih.
  3. 1 buah Bawang bombay kecil, iris2.
  4. 4 buah Cabe merah keriting, iris serong.
  5. 6 buah Cabe hijau besar, buang biji, potong2.
  6. 3 sdm Saus cabe.
  7. 2 sdm Saus tomat.
  8. 2 sdm Kecap manis.
  9. 2-3 sdm Lada hitam bubuk.
  10. Secukupnya Garam, air, minyak.

Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Resepi ayam masak black pepper pernah saya kongsikan sebelum ni. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa.

Cara memasak AYAM SAUS Black Pepper / ayam lada hitam

  1. Rebus ayam dg air, sedikit garam dan 1 siung bawang putih geprek sampai matang, angkat, tiriskan.
  2. Panaskan minyak kira2 ckp untuk numis semua ayam, tumis ayam smp kulitnya kecoklatan, masukkan 3 bawang putih cincang dan cabe merah, tumis smp wangi (terkadang sy pake rawit spt difoto, tanpa cabe merah keriting spy pedesnya nendang).
  3. Beri saus sambel, saus tomat, kecap, aduk rata, beri air smp ayam terendam, beri lada hitam bubuk, aduk rata, masak smp air menyusut.
  4. Masukkan cabe hijau dan bawang bombay, aduk rata, test rasa, beri garam jk kurang asin, masak smp air agak sat.
  5. Jd favorit nih yg pake dagingnya 😘👌.
  6. Ini versi 1/2 ekor ayam.

Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Mulai dari saus keju, barbeque, black pepper, lalu yang terkini telur asin. Biasanya disajikan dengan ayam goreng tepung, olahan sea food, atau steak. Untuk menghasilkan saus black pepper bercita rasa kuat, gunakan lada hitam utuh lalu tumbuk kasar. Akhir sekali tabur serbuk lada hitam.

simple hit counter