Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam). How to cook black pepper chicken Malaysian style. Masak Ayam Lada Hitam gaya Malaysia. For the black pepper sauce (saus lada hitam), we will need oyster sauce, sweet soy sauce (Indonesian kecap manis), sugar, and salt.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam) yuk!

Bahan-bahan Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam)

2 buah Dada Ayam Fillet potong dadu kecil2.
3 siung bawang putih geprek cincang.
1 butir bawang putih geprek.
1 buah Bawang Bombay potong kotak2.
1/2 buah Paprika Merah potong kotak2 (bisa cabai merah keriting).
1/2 buah Paprika Hijau potong kotak2 (bisa cabai hijau besar).
3 sdm Saus Sambal.
2 sdm Saus Tomat.
2 sdm Kecap manis.
1 sdm Saus tiram (tambahan aq).
2-3 sdm Lada Hitam bubuk.
secukupnya garam, gula pasir.
secukupnya air.

Resepi ayam masak black pepper pernah saya kongsikan sebelum ni. Akhir sekali tabur serbuk lada hitam. Azie, this roast chicken looks so delicious! You are so right about office gossip and back-stabbing.

Langkah-langkah membuat Chicken Black Pepper (Ayam Saus Lada Hitam)

Didihkan air, masukkan 1 butir bawang putih geprek dan sejumput garam. Lalu rebus potongan dada ayam hingga matang, angkat dan tiriskan..
👉Siapkan bahan2 nya :.
Siapkan wajan, tuangkan sedikit minyak. Goreng potongan ayam yg sudah di rebus tadi, goreng sebentar saja hingga daging berubah warna kecoklatan (agar tidak keras jgn terlalu lama digoreng). Angkat dan tiriskan minyaknya..
Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang hingga wangi, lalu masukkan potongan paprika merah aduk rata. Lalu masukkan potongan ayam fillet, beri saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam dan gula pasir aduk rata, lalu tuangkan air secukupnya hingga ayam terendam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyurut. Terakhir masukkan potongan paprika hijau dan bawang bombay, aduk rata masak sebentar saja. Angkat.
Siap disajikan dengan nasi panas 👌.

Nak Tanya kalau ayam black pepper ni sedap ke kalau dimakan dengan nasi ayam? Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial. Bosan dengan olahan steak daging sapi atau daging kambing? Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Resep dan Cara Membuat Olahan Ayam Bumbu Lada Hitam Saus "Black Pepper" - Kalau dilihat dari tampilan hasil masakan dibawah ini terlihat unik, menarik dan bernafsu ingin merasakan lezatnya ayam lada hitam.