Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆). Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. Coba resep chicken steak rumahan dengan saus lada hitam dengan mudah dan juga praktis. Berikut adalah resep dan langkah-langkahnya di bawah ini?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)!
Bahan-bahan Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)
- 250 gr dada ayam fillet.
- 250 gr tepung bumbu crispy.
- 2 butir telur ayam.
- Secukupnya buncis.
- Secukupnya wortel.
- Secukupnya kembang kol.
- Secukupnya jagung manis (disisir).
- 2 buah kentang.
- Bumbu Saus:.
- 3 siung bawang putih (geprek cincang).
- 1 buah bawang bombay.
- 2 sdm saus tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap inggris.
- 2 sdm saus tomat.
- Secukupnya lada hitam.
- 2 sdm tepung maizena (campurkan dg air +-400ml).
- Secukupnya garam.
- Sedikit gula (untuk penyedap saja).
Terakhir tentunya, ada juga cara membuat saus lada hitam yang lezat! Serangkaian inspirasi menu tempe dari para influencer jago masak akan ditayangkan di situs MAHI. Resep Steak Ayam yang Mudah dan Lezat Wajib Coba di Rumah. Resep Steak Ayam - Steak atau steik sebenarnya adalah sebutan untuk sepotong besar daging yang biasanya berupa daging sapi.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Saus Lada Hitam (MUDAH!😆)
- Siapkan bahan2. Iris2 bawang putih, bawang bombay, dan sayuran..
- Marinasi ayam: ayam fillet dicuci bersih. Masukkan dlm mangkuk, bumbui dg garam dan lada putih. Diamkan sebentar..
- Siapkan panci untuk mengukus, nyalakan api dan tunggu air di bawah mendidih. Setelah siap, masukkan sayuran: wortel, buncis, dan jagung manis sisir. Kukus sampai matang +- 5 menit saja. Jgn smpai overcooked. Lalu sisihkan..
- Sembari menunggu kukusan sayur, kita buat ayam crispynya. Panaskan minyak goreng pada wajan. Kocok lepas telur dalam mangkuk 1. Siapkan Tepung bumbu crispy dalam mangkuk 2. Ayam yg sudah dimarinasi td kita celupkan ke mangkuk 1 yg berisi telur. Angkat. Balurkan scr merata tepung crispy di mangkuk ke 2. Lalu ulangi lg dg mencelupkan ke mangkuk 1 dan balur tepung ke mangkuk 2. Sampai dirasa ketebalan tepung cukup. Langsung goreng di api yg cukup panas. Tiriskan..
- Setelah itu goreng kentang yg sudah dipotong2 sesuai selera sampai matang. Tiriskan..
- Membuat saus lada hitam kentalnya: Tumis bawang putih cincang, dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, lada hitam, dan air yg sudah dicampur dg tepung maizena. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Tambahkan bumbu jika dirasa masih kurang. Angkat..
- Siapkan bahan untuk plating: Tata sayuran (buncis, bunga kol, jagung manis sisir, dan wortel), kentang, dan ayam pada piring saji..
- Selagi panas, siramkan saus lada hitamnya di atas ayam dan sayuran yg ada di piring tadi..
- Steak ayamnya siap disantap 😍😍😍 enakk moms!.
Resep steak ayam bisa divariasikan menjadi beragam menu yang berbeda. Anda bisa mengolah steak sesuai kreasi menggunakan saus yang tersedia dalam berbagai. Untuk membuat saus lada hitam sendiri di rumah pun cukup mudah. Resep Chicken Steak Saus Lada Hitam. Cara Membuat Saus Steak Ayam Sederhana: Tumis irisan bawang bombay hingga layu.