Ayam tepung saus lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. #ayamsausladahitam #ayamladahitam #ayamgoreng Assalamualaikum ☺ Selamat datang di chanel masak Dapur Alakadarnya, Masak dengan alat dan bahan seadanya yang penting nikmat ya buibu ☺ Di Vidio kali ini saya akan membuat Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam. Terutama saus lada hitam buatan restoran oriental.
Teman-teman dapat membuat Ayam tepung saus lada hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam tepung saus lada hitam!
Bahan Ayam tepung saus lada hitam
- 1/2 kg ayam fillet.
- 2 bks tepung bumbu serba guna.
- 1 sm bawang putih halus.
- 1/2 sm Sagu + air secukupnya.
- 1 bh paprika.
- Bumbu halus :.
- 1 sm lada hitam.
- 3 bh kemiri.
- 4 siung Bawang merah.
- 4 siung Bawang putih.
- Secukupnya gula, kecap manis, mecin jamur, saos tiram.
Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur dengan paprika menjadikan rasanya sangat berbeda. Beef Blackpepper Paling Enak Resep Sapi Lada Hitam - Resep Beef Blackpepper.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung saus lada hitam
- Cuci bersih ayam dan paprika potong kotak kecil.
- Lumuri ayam dg 1 sm bawang putih halus + 1 sm saos tiram + masako ayam diamkan 1 jam.
- Tumbuk lada dan kemiri.
- Setelah itu baru masukan bawang merah dan putih tumbuk lagi sisihkan..
- Celupkan ayam ke tepung serba guna basah.
- Lalu pindahkan ke tepung kering serba guna kering. Lgs goreng sampai kuning dan Matang.
- Tumis bumbu yg sdh ditumbuk td.
- Beri air saori lada hitam, mecin gula, kecap manis terakhir mskkan paprika aduk rata dan test rasa, kentalkan dg air sagu.
- Saos ini blh dijadikan satu dg ayam yg sdh digoreng td. Blh jg dipisahkan.
- Selamat Mencoba.
Lalu taburi dengan tepung kanji hingga rata. Setelah itu panaskan minyak untuk menggoreng ikan Setelah itu membuat saus lada hitam, yang pertama adalah panaskan minyak untuk menumis. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Celupkan ke putih telur dan kemudian gulingkan di dalam campuran tepung. Masakan sapi lada hitam yang terkenal ini mudah dibuat dirumah dan rasanya sangat sedap.