Ayam Saus Black Paper. Lihat juga resep Ayam Lada Hitam enak lainnya. Cara Membuat Ayam Saus Blackpepper: Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Saus, tumis bawang bombay hingga harum.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ayam Saus Black Paper hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Saus Black Paper yuk!
Bahan Ayam Saus Black Paper
- 1/5 kg dada ayam filet potong jadi 2.
- 1 siung bawang putih geprek.
- 1/2 sdm garam.
- secukupnya Air.
- 🌶 Bahan Bumbu :.
- 3 siung bawang putih geprek iris kasar.
- 10 cabe merah kecil potong serong.
- Secukupnya air kaldu ayam.
- 3 saos sambal.
- 2 saos tomat.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm lada hitam bubuk.
- 5 lombok merah besar buang bijinya iris serong.
- 1 siung bawang bombay iris kasar.
- 1 sdm gula.
Nggak usah khawatir soal rasa, karena. Mulai dari saus keju, barbeque, black pepper, lalu yang terkini telur asin. Biasanya disajikan dengan ayam goreng tepung, olahan sea food, atau steak. Di antara sederet saus tersebut, black pepper cukup banyak peminatnya.
Langkah-langkah memasak Ayam Saus Black Paper
- Rebus air secukupnya sampai untuk ayam. Setelah mendidih baru masukan potongan ayam, garam dan bawang putih masak sampai ayam matang sempurna tiriskan. Dinginkan ayam suhu ruang baru potomg kotak dadu/selera.
- Siapkan pan beri minyak secukupnya aja. Tumis ayam sampai berubah warna coklat keemasan lalu masukan bawang putih geprek dan irisan cabe merah kecil tumis sampai harum.
- Tuang air rebusan ayam secukupnya lalu bumbui dengan saos sambal, saos tomat, kecap manis dan lada hitam bubuk aduk rata masak sampai air kaldu menyusut.
- Masukan potongan lombok merah besar, bombay dan gula. Aduk sampai rata masak sebentar lalu tes rasa dan sajikan.
Saus ini sebenarnya sudah banyak disajikan sejak dulu, namun namanya. Cari produk Saus & Dressing lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Saus Lada Hitam terbaik yang dapat dipakai di berbagai acara pesta-pesta yang biasa dipakai untuk hidangan Steak, Ayam Bakar dan berbagai varian makanan. Temukan gambar stok gratis terbaik tentang saus ayam.