Ayam Saus Tiram Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Kamu dapat memasak Ayam Saus Tiram Lada Hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Saus Tiram Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Ayam Saus Tiram Lada Hitam
- 500 gr dada ayam filet.
- 1 buah bawang bombay besar.
- 3 siung bawang putih cincang.
- 3 sdm saus tiram.
- 5 sdm kecap manis.
- 1 sdt minyak wijen (boleh skip).
- secukupnya garam dan lada hitam bubuk.
- sedikit minyak untuk menumis.
Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu yang pas. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Langkah-langkah memasak Ayam Saus Tiram Lada Hitam
- Cuci dada ayam,potong dadu ayau panjang kecil2, beri saus tiram dan kecap manis aduk2 rata, simpan dlm kulkas 15 menit supaya bumbu meresap.
- Cincang bawang putih, dan potong2 memanjang bawang bombay.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih sampai harum dan masukan bawang bombay, sampai layu, angkat dan sisihkan.
- Keluarkan ayam dr kulkas taburi dgn 1 sdm tepung maezena dan aduk2 rata, tujuannya supaya nantinya si ayam lebih lembut.
- Panaskan sedikit minyak tumis ayam sampai ayam berubah warna dan masukan bawang bombay dan bawang putih yg tdi di tumis.
- Beri sedikit air, tambahkan minyak wijen dan garem(hati2 dlm penambahan garam karena saus tiram sudah asin, biasanya saya hanya menambahkan sedikit sekali garam).
- Aduk rata dan koreksi rasa, lalu beri taburan lada hitam bubuk, angkat dan sajikan.
- .
Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap. Contek resep ayam lada hitam enak berikut. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan.