Cara Membuat Pepes teri basah yang Gurih!

Pepes teri basah. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Buat anda penggemar pepes, Masakan Pepes Teri Basah berikut patut anda coba.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pepes teri basah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes teri basah!

Bahan-bahan Pepes teri basah

1. 1/4 teri basah buang kepalanya.
2. 1 buah telur utuh.
3. Kemangi.
4. Daun salam.
5. Serai.
6. Cabe rawit utuh (sesuai selera).
7. Garam.
8. Penyedap rasa.
9. 2 buah Tomat hijau iris tipis.
10. 2 batang Daun bawang potong2.
11. Bumbu yang dihaluskan.
12. 6 siung bawang merah.
13. 4 siung bawang putih.
14. 3 buah cabe merah besar atau sesuai selera.
15. 5 buah kemiri.
16. 1 ruas kunyit.
17. 1 ruas jahe.

Aroma daun kemangi yang khas pasti akan menambah selera makan keluarga. Pepes ikan teri basah dengan bumbu sederhana dan praktis berikut ini bisa menjadi variasi untuk menentukan menu makan sehari-hari. Lihat ide lainnya tentang Wanita, Wanita afrika, Sekolah keperawatan. Resep pepes ikan teri juga tidak kalah enak dari resep pepes lainnya.

Langkah-langkah membuat Pepes teri basah

1. Teri basah buang kepalanya cuci beri cuka atau jeruk nipis dan garam diamkan sekitar 10 menit. Campurkan dengan bumbu halus, irisan tomat, kemangi dan telur beri garam, penyedap rasa aduk rata dan koreksi rasa..
2. Buat jadi 6 bagian. Setiap bagian bungkus dengan daun pisang berikan 1 daun salam, potongan sereh dan cabe rawit utuh sesuai selera. Kukus sekitar 20 menit. Dan bakar diapi kecil agar terasa lebih wangi. Pepes ikan teri siap disajikan..

Ketimbang disajikan di nasi goreng, yuk buat pepes teri basah dengan bahan dan cara pembuatan berikut ini. Palai Bada merupakan pepes ikan teri basahatau teri segar yang dicampur dengan parutan kelapa. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Cara membuat pepes ikan teri: Lumuri teri basah dengan air jeruk nipis. Resep Masakan Pepes Teri Bungkus Kelapa.