Cara Membuat Pepes Ikan Teri Basah Lezat dan Cocok Jadi Sajian Keluarga

Pepes Ikan Teri Basah. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Ikan Teri Basah yuk!

Bahan Pepes Ikan Teri Basah

1. 1/2 kg Ikan teri basah.
2. 6 btr kemiri.
3. 10 buah cabai keriting.
4. 6 siung bawang merah.
5. 5 Siung bawang putih.
6. 1 sdt ketumbar.
7. 1 sdt lada.
8. 2 batang sereh.
9. 2 butir telur.
10. 1 sdt Garam.
11. Totole secukuonya.
12. Kemangi.
13. Daun pisang.

Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini. Proses pembuatan pepes ikan teri sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Teri Basah

1. Bersihkan ikan teri, buang kepalanya. Cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis, pisahkan..
2. Haluskan bumbu-bumbu seluruhnya. Campurkan dengan ikan teri, aduk rata kemudian tambahkan kemangi..
3. Bungkus ikan teri dengan daun, sematkan biting atau streples. Lakukan sampai bahan habis seluruhnya. Utk ukuran sesuaikan dengan selera..
4. Panaskan panci untuk mengukus, tunggu sampai air mendidih. Lalu susun teri yang sdh dibubgus tadi didalam panci. Kukus selama kurang lebih 40 menit.
5. Setelah masak, angkat pepes teri tersebut lalu panggang agar hasilnya lebih kering dan berbau harum.
6. Pepes Ikan Teri Basah siap dihidangkan... Selamat menikmati🙏🙏.

Jika Anda ingin menjdikan pepes ikan teri sebagai salah satu Menu pepes ikan teri memang sudah terkenal dikalangan masyarakat dan bahkan olahan dari pepes ikan teri sangat nikmat untuk dijadikan lauk. Ikan teri basah ini memang bisa dijadikan berbagai olahan, salah satunya adalah dijadikan pepes ikan teri. Untuk mengolahnya ikan teri dibersihkan terlebih dahulu dan diberi perasan jeruk nipis. Kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara.