Cara Memasak Pepes teri basah yang Enak

Pepes teri basah. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Buat anda penggemar pepes, Masakan Pepes Teri Basah berikut patut anda coba.

Teman-teman dapat menyiapkan Pepes teri basah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes teri basah!

Bahan-bahan Pepes teri basah

1. 1/4 kg Ikan teri basah.
2. 2 kotak Tahu kuning.
3. 1 butir Telur.
4. 4 ikat Kemangi.
5. Daun pisang.
6. Bumbu halus;.
7. 6 siung Bawang merah.
8. 5 siung Bawang putih.
9. 10 buah Cabe merah.
10. 8 buah Cabe rawit merah.
11. Tomat 1 buah ukuran besar.
12. 3 ruas jari Kunyit.
13. 2 ibu jari Jahe.
14. 4 butir Kemiri.
15. Bumbu lain nya;.
16. Daun salam.
17. Daun jeruk.
18. Sereh.
19. Lengkuas potong tipis2.
20. Garam/kaldu bubuk.
21. Lada bubuk.
22. Ketumbar bubuk.
23. Gula pasir.

Aroma daun kemangi yang khas pasti akan menambah selera makan keluarga. Pepes ikan teri basah dengan bumbu sederhana dan praktis berikut ini bisa menjadi variasi untuk menentukan menu makan sehari-hari. Lihat ide lainnya tentang Wanita, Wanita afrika, Sekolah keperawatan. Resep pepes ikan teri juga tidak kalah enak dari resep pepes lainnya.

Langkah-langkah memasak Pepes teri basah

1. Cuci bersih teri nya buang pala dan isi perut berwarna hitam sisihkan,,cuci bersih pula kemangi nya sisihkan,,bersih kan daun pisang nya dengan cara di lap dengan kain yg bersih.
2. Haluskan/blender bumbu beri mingak goreng sampai halus tuangkan campur dengan teri,kemangi,telur,tahu yg di hancurkan.
3. Beri garam/kaldu bubuk,lada bubuk,ketumbar bubuk,gula pasir campur rata diam kan terlebih dahulu di dlm kulkas agar semua meresap.
4. Siapkan daun pisang tata semua di atas daun pisang nya lalu bungkus semat ujung nya pakai potongan lidi dan kukus sampai matang kira2 30-45 menit angkat dan sajikan.

Ketimbang disajikan di nasi goreng, yuk buat pepes teri basah dengan bahan dan cara pembuatan berikut ini. Palai Bada merupakan pepes ikan teri basahatau teri segar yang dicampur dengan parutan kelapa. Lihat juga resep Pepes tahu ayam enak lainnya. Cara membuat pepes ikan teri: Lumuri teri basah dengan air jeruk nipis. Resep Masakan Pepes Teri Bungkus Kelapa.