Pepes Ikan Teri basah ala Dapuli@. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara membuatnya? silahkan ditonton vidionya. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pepes Ikan Teri basah ala Dapuli@ hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Teri basah ala Dapuli@!

Bahan-bahan Pepes Ikan Teri basah ala Dapuli@

500 gr ikan Teri basah.
1 buah Tomat.
2 ikat kecil daun Kemangi.
Secukupnya daun pisang.
Secukupnya tusuk gigi untk menyemat.
Bumbu Halus.
3 buah Cabe rawit merah.
3 siung Bawang Putih.
5 siung Bawang Merah.
7 buah Kemiri sangrai.
1 ruas Jahe.
2 ruas Kunyit.
Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu bubuk.

Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara. Olahan ikan teri ini menggunakan ikan teri basah yang sebelunya telah dibersihkan dan dibuang bagian kepalanya lalu dicampurkan dengan beberapa bumbu dan akhirnya dibungkus, dikukus dan dibakar.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan Teri basah ala Dapuli@

Bersihan ikan teri buang bagian kepala dn kotoran perutnya lalu cuci hingga bersih.
Haluskan bumbu lalu potong kecil buah tomat dn siangi kemangi.
Setelah itu campurkan semua bahan lalu aduk rata dn tes rasa.
Siapkan 2lbr daun pisang yg sdh d lap hingga bersih dn panggang d atas api hingga layu...lalu isi 2hingga 3 sdm dn bungkus rapi lalu semat dgn tusuk gigi...lakukan hingga adonan pepes hbs.
Panaskan kukusan lalu kukus pepes kurleb 30mnt.
Setelah di diamkan kurleb 10mnt lalu panggang pepes yg telah d kukus td hingga daun mengering dn berubah warna hingga aroma daun yg terpanggang keluar kurleb 10-15mnt dgn api kecil.
Angkat dr panggangan dn pepes ikan teri basah siap d nikmati dgn nasi hangat.

Simaklah resep membuat pepes ikan mas ala Sunda yang enak berikut ini. Ikan teri memiliki gizi yang cukup tinggi. Nggak heran kalau bisa dijadikan teri goreng, peyek teri, dan menu camilan lainnya. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan. Palai Bada adalah nama lain dari kuliner khas Tapanuli yang menyajikan pepes ikan teri basah kaya rempah.