Resep Pepes Ikan Teri Basah yang Enak

Pepes Ikan Teri Basah. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan.

Teman-teman dapat menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Teri Basah!

Bahan-bahan Pepes Ikan Teri Basah

1. 500 gr ikan teri basah.
2. 1 ikat kemangi, petik daun.
3. 1 buah tomat merah besar, belah 12.
4. 1/2 sdt garam.
5. 1 sdt gula pasir.
6. Haluskan :.
7. 10 siung bawang merah.
8. 4 siung bawang putih.
9. 10 buah cabe merah keriting.
10. 4 butir kemiri.
11. 2 cm jahe.
12. 2 cm lengkuas.
13. 3 cm kunyit.
14. Bungkus :.
15. Secukupnya daun pisang.
16. Secukupnya lidi/tusuk gigi.

Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Siapa sih yang tak kenal teri, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki bentuk ukuran tubuh kecil. Yaitu layaknya ikan his kecil super cantik, akan tetapi teri ini. Proses pembuatan pepes ikan teri sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Teri Basah

1. Cuci bersih ikan teri basah, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit..
2. Campur ikan teri dengan bumbu halus, daun kemangi, tomat, garam, dan gula. Aduk hingga rata..
3. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm ikan teri yang sudah di bumbui tadi. Gulung daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
4. Kukus pepes ikan teri basah selama 30 menit atau sampai matang. Matikan api.
5. Pepes ikan teri basah siap di sajikan.

Jika Anda ingin menjdikan pepes ikan teri sebagai salah satu Menu pepes ikan teri memang sudah terkenal dikalangan masyarakat dan bahkan olahan dari pepes ikan teri sangat nikmat untuk dijadikan lauk. Ikan teri basah ini memang bisa dijadikan berbagai olahan, salah satunya adalah dijadikan pepes ikan teri. Untuk mengolahnya ikan teri dibersihkan terlebih dahulu dan diberi perasan jeruk nipis. Kemudian campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara.