Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah. siomay ayam dan ikan a la abang siomay di tepi jalan ini mudah dibuat dan sangat lezat! Mungkin ikan yang dipakai terlalu basah mba, jadi banyak mengandung air. coba keringkan ikan dengan tisue sebelum. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah yuk!
Bahan Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah
- 250 g ayam bagian dada, cincang halus.
- (ada bagian tulang yang dicincang halus lebih enak).
- 250 g ikan teri basah buang kepala blender halus.
- (kalo kepala ga di buang juga bisa, tapi hasilnya warna siomay.
- Jadi tidak cantik jadi agak hitam).
- 250 g labu siam parut halus.
- 3 buah wortel ukuran sedang parut halus.
- 250 g Jamur tiram cincang halus.
- 3 batang daun bawang iris halus.
- 2 sdt Garam.
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- 800 g tepung sagu (baiknya jika pakai tapioka).
- 1 butir telur.
- Bahan pelengkap.
- 500 g Kentang potong-potong 4 bagian 1 buahnya.
- 10 buah Tahu kuning.
- Bahan bumbu kacang.
- 5 siung bawang putih.
- 5 buah cabai merah besar.
- 250 g kacang tanah goreng.
- 700 ml air.
- 50 g gula merah.
- 4 sdm air asam jawa.
- 2 sdt garam.
- 2 sdm tepung beras.
- 1 sdm sagu.
Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep Cara. Kali ini saya ingin berbagi resep Sambal Kacang Ala Abang Siomay. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah.
Cara memasak Siomay ayam teri basah ala abang abang mudah
- Campur semua bahan hingga rata.
- Panaskan kukusan, olesi dandang dengan minyak berikut dinding dandang..
- Tuang adonan siomay menggunakan sendok ke dalam kukusan yang sudah d panaskan..
- Kukus 15 menit atau hingga matang, sajikan dengan saus sambal kacang, berhubung anak anak ga doyan pedas jadi pake kecap saja makannya ðŸ¤.
- Langkah membuat bumbu kacang, campurkan semua bahan kecuali tepung ke dalam blender lalu masak hingga mendidih.
- Larutkan tepung dengan 3 sdm air, lalu tuang ke dalam bumbu kacang aduk hingga mengental.
- Angkat, biarkan dingin dan siram ke atas siomay.
Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah. Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk intip resep mie ayam selengkapnya di bawah ini. Resep Mudah Membuat Siomay Ayam Keju. Video Cara membuat Resep Siomay Ikan ala abang-abang. Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep.
