Asam pedas ikan teri basah dan tempe. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Dan saat anda cium baunya cukup khas dan tidak asam. Usia tempe dari mulai membungkusnya yang paling Enak juga dengan tambahan ikan teri kecil.
Teman-teman dapat membuat Asam pedas ikan teri basah dan tempe hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Asam pedas ikan teri basah dan tempe yuk!
Bahan Asam pedas ikan teri basah dan tempe
- 1/4 kg teri basah.
- tempe.
- 1 lembar daun kunyit.
- 2 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- asam belimbing wuluh.
- 2 buah asam kandis.
- garam.
- gula.
- air.
- jeruk nipis.
- bumbu halus.
- 1/4 kg cabe merah atau sesuai selera.
- 15 buah cabe rawit.
- 10 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 3 cm lengkuas.
- 1,5 cm jahe.
Masakan ini hanya terdapat di Aceh dan penyajiannya pun berbeda. Untuk memasak sayur ini, bisa dipadu dengan ikan (tongkol atau bandeng), udang, teri basah (bileh), atau daging bakar. Khusus untuk tempe dan tahu, pakar kesehatan menyebut penderita asam urat biasanya masih boleh untuk Tempe dan tahu memang harus dibatasi konsumsinya, namun penderita asam urat harus Beberapa jenis makanan laut layaknya kerang, udang, kepiting, tiram, lobster, hingga ikan teri dan. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.
Langkah-langkah memasak Asam pedas ikan teri basah dan tempe
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis. kemudian bilas.
- Masukan semua bahan kecuali ikan asam belimbing dan asam kandis.
- Setelah mendidih lalu masukan ikan, asam belimbing dan asam kandis..
- Masak hingga mengental. aduk sekali2 kemudian sajikan.
Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Salah satu video membuat ikanteri dan tempe pedas joss.masakan yang simple tapi enak dan sangat mudah membuatnya.silahkan dicoba ya. Gambar Ikan Teri - Manfaat Ikan Teri.
