Resep Pepes tahu jamur dan teri basah Enak dan Praktis

Pepes tahu jamur dan teri basah. Resep Pepes Tahu Teri Infoikan.com Sudah tau pepes teri basah campur tahu? atau ingin tau cara membuat pepes tahu sederhana? Apalagi ada campurannya tahu, sebagai pelengkap yang pas dan cocok sebagai lauk nasi keluarga. Nah, bagi sobat yang mencari resep pepes tahu teri khususnya.

Sate Jamur Tiram pun siap untuk disantap. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Pepes tahu jamur dan teri basah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes tahu jamur dan teri basah!

Bahan Pepes tahu jamur dan teri basah

1. 5 buah tahu putih.
2. 200 gram jamur tiram, potong dadu.
3. 100 gram teri basah (kalo say buang kepala nya, biar ga nusuk2 pas dimakan).
4. secukupnya Daun pisang.
5. secukupnya Daun kemangi.
6. Bumbu halus.
7. 4 siung bawang putih.
8. 6 siung bawang merah.
9. 4 butir kemiri.
10. 1 sdt ketumbar.
11. 1 cabe merah (kalo suk pedes bisa pake cabe rawit).
12. 1 ruang kunir.
13. Secukupnya garam.
14. Secukupnya lada bubuk.
15. Secukupnya kaldu jamur.
16. Daun jeruk.
17. Daun salam.

Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula. Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Terenak Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan cara membuat pepes tahu jamur tiram pepes jamur tiram campur tahu sangat enak. Kebetulan dirumah masih ada daun pisang drpd dibuang sayang. Akhirnya dimanfaatkan utk buat pepes aja.

Langkah-langkah membuat Pepes tahu jamur dan teri basah

1. Haluskan bumbu lalu tumis dengan daun jeruk dan daun salam.
2. Tambahkan teri basah. Masak hingga teri matang (agar duru tidak nusuk2).
3. Hancurkan tahu dengan garpu, campur dengan jamur dan bumbu halus. Terakhir campur dengan daun kemangi.
4. Bungkus dengan daun pisang yang sdh dbersihkan.
5. Kukus selama 20-25 menit. Hidangkan selagi hangat dengan nasi panas🤤.

Seperti tempe, tahu, telur, jamur, dan ayam. Variasi pemasakan pepes pun juga beraneka ragam, seperti pepes bumbu kuning atau putih. Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri. Pepes banyak jenisnya, dan yang satu ini benar-benar menggugah selera.