Bebek goreng lengkuas. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Lalu goreng bebek yang sudah direbus tadi hingga Kemudian panaskan minyak goreng lagi, lalu tumis semua bahan cabai ijo hingga tercium aroma. Silahkan lumuri daging bebek yang sudah di cuci sampai Setelah itu tambahkan lengkuas, dan batang serai yang sudah dimemarkan, kemudian masukkan.

Teman-teman dapat memasak Bebek goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bebek goreng lengkuas!

Bahan-bahan Bebek goreng lengkuas

1 ekor bebek.
15 btr bawang merah.
10 btr bawang putih.
4 butir kemiri (sangrai).
2 ruas kunyit besar.
4 ruas lengkuas besar.
1 ruas jahe.
1 sdm ketumbar (sangrai).
2 btg sereh (memarkan).
4 lbr daun salam.
4 lbr daun jeruk.
1/2 sdt merica.
secukupnya garam.
gula sexukupnya.
opsional vitcin/masako.
secukupnya minyak.

Bebek goreng lengkuas ini merupakan pengolahan daging bebek yang di sertai bumbu lengkuas Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Anda yang pecinta sajian bebek psti akan sangat tertarik dengan. Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Masukkan bebek ke dalam penggorengan atau panci anti Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. -Tambahkan daun salam, lengkuas, air dan bumbu. Didihkan air, masukkan bebek, bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Resep Bebek Goreng enak dan mudah untuk dibuat.

Langkah-langkah membuat Bebek goreng lengkuas

Bersihkan bebek,lalu beri cuka sedikit agar tidak amis lalu diamkan sebentar,bilas.
Sambil menyiapkan bumbu panaskan sedikit air di panci presto masak hingga mendidih.
Haluskan semua bumbu pakai blender kecuali sereh, daun salam,daun jeruk. (tambahkan sedikit minyak untuk menghaluskannya agar blender tidak macet).
Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun salam,daun jeruk,tumis sampai harum.
Setelah air di dalam panci presto mendidih,masukan bebek,tumisan bumbu halus lalu aduk sampai rata,lalu koreksi rasa, tutup presto +-10 menit dr berdesis. matikan api. diamkan sampai uap di dalamnya tidak ada..
Goreng bebek yg sudah di presto sampai kecoklatan..
Kalo saya sisa minyak di dalam rebusan bebek di jadikan kuah untuk di siram di atas nasi. Sajikan bersama sambel korek + lalapan. Selesai.

Masukkan daun salam, batang serai, lengkuas. selamat mencoba. ikuti bebek goreng , dan berikan komentar. serta bagikan ke teman dan saudara anda .trimakasih telah menyukai halaan saya Satu lagi yang menarik dari usaha bebek goreng yaitu peluang franchise Bebek Jontor. Peluang usaha dengan konsep syariah didukung dengan produk yang unggul. Sensasi pedas bebek ungkep yang digoreng garing ini menjadi daya tariknya! Cara Membuat Bebek Goreng Lunak Presto. Bebek yang sudah dibersihkan dilumuri dengan air Bumbu yang sudah dihaluskan dilumurkan ke bebek hingga rata, beserta lengkuas, daun jeruk, serai.