Bebek Goreng Empuk. Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Tak harus jajan di luar, anda bisa sajikan sendiri di rumah dengan praktis.

Teman-teman dapat memasak Bebek Goreng Empuk hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek Goreng Empuk yuk!

Bahan-bahan Bebek Goreng Empuk

1 ekor bebek peking, potong kecil (sesuai selera).
Bumbu Rendaman :.
2 sdm garam.
2 sdm air jeruk nipis.
1 gelas air.
Bumbu Halus :.
6 siung bawang putih.
10 siung bawang merah.
1 sdm ketumbar halus.
1 sdm gula.
2 sdm garam.
5 bh kemiri.
2 cm kunyit.
4 lb daun salam.
1 bh sereh, memarkan.
4 gelas air (secukupnya).

Daging bebek goreng memang lebih Kali ini admin akan memberikan resep bebek goreng empuk enak dan gurih yang bisa anda nikmati. Bebek goreng menjadi salah satu pilihan menu khas Indonesia yang bisa dengan mudah kita temui dimanapun. Mengolah bebek ternyata tidak bisa sembarangan. Untuk membuat bebek goreng yang empuk, perhatikan proses perebusannya.

Cara memasak Bebek Goreng Empuk

Cuci bersih bebek, lumuri dan aduk aduk dengan Bumbu Rendaman. Diamkan 15 menit..
Setelah Bumbu Halus selesai dibuat, campurkan dengan air di panci presto.
Cuci kembali bebek dari Bumbu Rendaman, lalu masukkan ke panci presto yg sudah diisi dengan campuran air dan Bumbu Halus. Bebek tidak perlu benar-benar terendam. Letakkan daun salam dan sereh di bagian atas. Panaskan 30 menit didalam panci presto..
Setelah uap benar-benar keluar dari panci, maka bebek selesai diempukkan. Tiriskan sebelum digoreng..
Dan bebek pun siap disantap dengan nasi putih panas ^^.

Bagi yang berencana membuat bebek goreng dengan tekstur daging yang lebih empuk, tips yang satu ini perlu. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Tertarik untuk membuat bebek goreng original dan bebek goreng kelapa?