Cara Membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam Enak, Sederhana, dan Bikin Nagih

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Ayam Goreng Saus Lada Hitam. Hai guys. jangan lupa like, komen and subsribe yah 🤗 IG: shela_stefani. #ayamsausladahitam #ayamladahitam #ayamgoreng Assalamualaikum ☺ Selamat datang di chanel masak Dapur Alakadarnya, Masak dengan alat dan bahan seadanya yang. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu Pada saat membuat menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini sangat mudah dan gampang, apalagi bahan yang digunakan juga bisa diperoleh. Tambahkan garam, lada, saus tomat, saus lada hitam dan.

Ayam Goreng Saus Lada Hitam Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Goreng Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam!

Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Lada Hitam

  1. Bahan marinasi ayam:.
  2. 3 paha ayam, potong potong.
  3. 2 siung bawang putih, parut.
  4. Secukupnya garam.
  5. Secukupnya lada hitam.
  6. Bahan pelapis ayam:.
  7. 5 sdm tepung terigu.
  8. 1 sdm tepung maizena.
  9. 1/8 sdt garam.
  10. 1/8 sdt lada hitam.
  11. 1/4 sdt baking powder.
  12. 1 butir telur, kocok rata.
  13. Bahan saus:.
  14. 1 sdm olive oil.
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus.
  16. 1/2 bh bawang bombay, potong kotak.
  17. 1/2 bh paprika merah, potong kotak.
  18. 1/2 bh paprika hijau, potong kotak.
  19. 1 sdm kecap manis.
  20. 1/2 sdm kecap asin.
  21. 1/2 sdt saus tiram.
  22. 1/2 sdt lada hitam.
  23. 1/2 sdt minyak wijen.
  24. Secukupnya garam.
  25. Secukupnya gula pasir.
  26. 100 ml air.
  27. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.

Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.

Cara membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam

  1. Campur ayam dengan bawang putih parut, garam dan lada. Marinate selama 1-2 jam di kulkas..
  2. Campur tepung terigu dengan tepung maizena, garam, lada dan baking powder, sisihkan. Siapkan kocokan telur, sisihkan..
  3. Jika ayam sudah selesai dimarinate, balur dengan campuran tepung, kemudian celupkan ke telur dan balurkan sekali lagi ke campuran tepung..
  4. Panaskan minyak banyak di penggorengan, goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan, sisihkan..
  5. Saus lada hitam: panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan masak hingga setengah layu, masukkan paprika merah dan hijau, masak hingga layu. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada hitam, aduk sebentar hingga wangi. Masukkan air, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk..
  6. Penyajian: siram saus lada hitam ke atas ayam goreng..
  7. Selamat menikmati! 💕.

Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.

simple hit counter