Bebek goreng ala bebek2 madura. Lihat juga resep Bebek goreng sambal Cetar Madura 🔥 enak lainnya. Jarang banget ada yang jual unggas di Jeddah. Sambal Madura. "The special flavor of their Bebek Goreng makes this duck dish very popular." Have you eaten Bebek goreng at Bebek Malio recently?
Kamu dapat menyiapkan Bebek goreng ala bebek2 madura hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek goreng ala bebek2 madura yuk!
Bahan-bahan Bebek goreng ala bebek2 madura
- 1 ekor bebek potong kecil.
- 20 buah bawang merah.
- 10 buah bawang putih.
- 50 buah cabe rawit.
- 10 buah cabe keriting.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica.
- 2 butir kemiri.
- 2 buah sereh.
- secukupnya Air asam jawa.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Garam.
Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Panaskan minyak untuk menggoreng kemudian goreng bebek hingga kering kecoklatan. Rumah Makan Bebek Goreng Empuk di Malang
Cara memasak Bebek goreng ala bebek2 madura
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh. Untuk sereh cukup digeprek saja..
- Masukkan bumbu halus, sereh, bebek, air asam jawa dalam wajan, ungkep. Jika daging bebek kurang empuk tambahkan air..
- Setelah daging bebek sudah empuk, angkat daging bebeknya dan tiriskan dari bumbu ungkep tadi..
- Untuk sisa bumbu hasil ungkepan biarkan tetap dalam wajan..
- Panaskan minyak, goreng daging bebek sampai agak kering..
- Sisa minyak untuk menggoreng daging bebek tadi, gunakan lagi untuk menggoreng sisa bumbu hasil ungkep, goreng sebentar saja sampai tidak da kandungan air lagi dalam bumbu..
- Bebek goreng ala bumbu madura siap disajikan :).
Kluwak/kluwek bukan jadi bumbu andalan bebek hitam ala Madura ini, lho. Klik di sini untuk resep rahasianya. Ask anything you want to learn about bebek_goreng by getting answers on ASKfm. Ciknum Sego Babat & Bebek Goreng Khas Madura. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Bebek Goreng Harissa & Soto Madura Wawan, Indonesia yet.