Cara Membuat Ayam Saus Lada Hitam yang Enak!

Ayam Saus Lada Hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Mau tahu resep buat Ayam Saus Lada Hitam simple banget cuma pake SAORI saus Lada Hitam nih gayyss. Yuk, racik bumbu dan saus lada hitam untuk mengolah ayam jadi sedap.

Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Saus Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Saus Lada Hitam yuk!

Bahan-bahan Ayam Saus Lada Hitam

1. 250 gr dada ayam fillet yang seukuran 3 jari (saya biasa beli di Superindo), belah jadi dua bagian.
2. 1/4 sdt garam.
3. 1/4 sdt lada putih bubuk.
4. 1 siung bawang putih, geprek lalu cincang.
5. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis.
6. 1 bungkus tepung crispy instan (saya selalu pakai merk Sajiku Golden Crispy).
7. 1 butir telur, kocok lepas.
8. Sesuai selera paprika merah.
9. Sesuai selera paprika hijau.
10. 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
11. 1 bungkus bumbu instan saus lada hitam merk Bamboe.

Setelah itu, tambahkan potongan ayam, lada hitam, garam, gula, kecap manis, dan saus tiram. Bagaimana dengan resep ayam lada hitam diatas? Kamu bisa coba sendiri dirumah dengan gampang. Saus lada hitam yang nikmat dengan ayam goreng tepung yang berkualitas ini. jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha ini sebagai menu makanan yang lezat pada warung makan maka tidak ada salahnya jika Anda mencobanya.

Cara memasak Ayam Saus Lada Hitam

1. Baluri daging ayam yang sudah diiris dengan garam, lada putih bubuk dan bawang putih cincang hingga merata. Diamkan dan simpan di dalam kulkas (simpan selama semalaman akan lebih baik. Jika ingin sebentar saja, paling tidak diamkan 10-15 menit).
2. Setelah ayam dimarinasi, keluarkan dari kulkas. Baluri ayam dengan telur kocok, lalu balurkan dengan tepung crispy. Panaskan minyak cukup banyak di wajan, setelah panas, masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan atau sampai matang. Lakukan hingga potongan ayam habis..
3. Sementara itu, siapkan bahan tumisan yaitu irisan bawang bombay dan irisan paprika..
4. Setelah bahan tumisan siap, panaskan sedikit minyak atau margarin atau butter untuk menumis. Masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum..
5. Kemudian masukkan bumbu instan saus lada hitam, beri sedikit air. Aduk rata, lalu masukkan ayam crispy. Beri tambahan air secukupnya agar bumbu lebih mudah meresap..
6. Masukkan gula pasir dan garam bila perlu, tes rasa sampai sesuai selera. Setelah itu masukkan potongan paprika, aduk rata dan biarkan air tumisan mendidih 1-2 menit dengan api sedang (jangan terlalu besar atau terlalu kecil)..
7. Setelah itu, matikan api. Ayam saus lada hitam siap disantap bersama nasi hangat..

Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Tuangkan daging sapi dengan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, merica bubuk. Masukkan saus lada hitam serta kecap manis. Aduk-aduk supaya bahan tercampur dengan baik.