Bebek Goreng Lado Hijau Woro Wiri. Resep itiak lado mudo khas koto gadang. Bebek goreng yang renyah dan gurih ditambah sambel Korek yang pedas, rasanya ciamik banget! Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bebek Goreng Lado Hijau Woro Wiri hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bebek Goreng Lado Hijau Woro Wiri yuk!
Bahan-bahan Bebek Goreng Lado Hijau Woro Wiri
- 1 ekor bebek potong sesuai selera.
- Bumbu Ungkep.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas lengkuas(geprek).
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 buah kemiri.
- 1 batang serai (geprek).
- 1 sdm ketumbar.
- 1 Ruas Jahe.
- Baham Sambal.
- 1/4 cabe rawit hijau.
- 8 siung bawang merah.
- 5 Siung bawang putih.
- 1 batang serai.
- 4 lembar daun Jeruk nipis.
- 2 lbr daun salam.
- sesuai selera Garam.
- sesuai selera Penyedap Rasa.
Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Slamet awalnya merupakan usaha kuliner yang berawal dari kawasan Kartosuro, Yogyakarta dan akhirnya membuka banyak cabang di beberapa Ciri khas yang paling mencolok dari Resto Bebek Goreng H.
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Lado Hijau Woro Wiri
- Bersihkan bebek dan potong potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu Ungkep, dengan cara di blander atau di giling.
- Masukan bebek kedalam panci fresto dengan air 1 liter dan masukan bumbu ungkep yg telah dibuat tadi dan rebus selama 30 menit.
- Sambil menunggu giling cabai rawit hijau, Bawang merah, bawang putih dan garam, giling bumbu hingga halus.
- Setelah itu goreng Bebek yg telah di Fresto tadi.
- Lalu goreng bumbu yang telah di haluskan tadi dan masukan serai yg telah di geprek, daun jeruk dan daun salam, penyedap rasa, tambahkan gula sesuai selera aduk aduk hingga bumbu benar benar masak dan tercium wangi dan masukan bebek yg telah di goreng tadi.
- Sajikan dalam piring bersama irisan mentimun, bebek goreng Lado Hijau Wora Wirii siap di sajikan. Selamat mencoba ya Bun....😁😁😍.
Slamet adalah warna hijau di setiap sudut sudut resto yang mebuat nuansa. Kesin kaynağını bilemiyorum ama onun izniyle burda sizinle paylaşıyorum yapılışınıda. Yeleğe arkadan başlanıyor ve öne doğru bütün örülüyor, sadece. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri.