Bebek Goreng Rempah. Lihat juga resep Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk) enak lainnya. Saat ini menu bebek di warung atau restoran banyak sekali ditemui dan salah satu jenis masakan berbau bebek saya suka adalah Bebek Goreng. Assalamualaikum wr wb teman-teman di video kali ini spesial aku review bebek goreng Bu Ning salah satu menu paling rekomended dan juga menjadi kesukaan ku.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bebek Goreng Rempah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bebek Goreng Rempah!

Bahan Bebek Goreng Rempah

1 ekor bebek, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis & garam.
4 lembar daun salam.
1 batang sereh, geprek.
4 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya.
4 cm lengkuas, geprek.
1,5 liter air.
Secukupnya garam, gula merah & kaldu bubuk.
Bumbu Halus :.
14 siung bawang merah.
10 siung bawang putih.
2 sdm ketumbar bubuk.
4 cm jahe.
4 cm kunyit.
4 cm kencur.
3 butir kemiri.
1 bks terasi ABC.
6 buah cabe rawit.
1 sdt lada butir.

Rempah membantu bumbu bebek goreng sedap. Rempah yang bisa digunakan seperti serai, daun Saat merebus bebek goreng, maka waktu memasaknya haruslah lama. Bebek & Ayam Goreng Rempah Terenak Dengan Menu Yang Lainnya, Yang Bisa Dinikmati Oleh. Untuk dapat memberikan rasa yang pas digunakan berbagai macam ramuan rempah rempah tradisional yang dapat digunakan.

Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Rempah

Buat bumbu halus, lalu tumis bumbu, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk & lengkuas, tumis sampai harum..
Tambahkan garam, gula merah & kaldu jamur, aduk rata, lalu tambahkan air. Tes rasa..
Masukkan bebek, masak terus sampai bebek empuk & airnya menyusut..
Goreng bebek dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan.
Sajikan dengan nasi hangat, lalapan & sambal terasi. 😊.

Bebek Goreng Harissa merupakan pelopor restoran mewah dengan menu bebek goreng. Bebek goreng empuk dengan bumbu kuning yang rempah-rempahnya melimpah, bikin rasanya nempel terus di lidah. Selain itu, ada aneka sambal seperti Bebek Goreng H. Slamet awalnya merupakan usaha kuliner yang berawal dari kawasan Dari segi citarasa, Bebek Goreng H. Slamet memiliki citarasa lezat yang berasal dari aneka racikan rempah.