Resep Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah Anti Gagal

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah. Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya. Olahan bebek khas bali ini sangat terkenal banget dan kalau kita beli di restaurant pastinya sangat mahal. Kenapa tidak mulai coba di rumah?

Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah If you love spicy shallot and. Aduk-aduk daging bebek dengan bumbu yang telah dihaluskan hingga merata, setelah itu, diamkan selama beberapa jam. Sebagai pelengkap dapat kita sajikan juga dengan sambal matah & urap kacang panjang. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah!

Bahan Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah

  1. 1 ekor bebek potong 4.
  2. 1 sendok cuka.
  3. 2 sendok garam.
  4. secukupnya Air.
  5. 1 batang sereh diambil putihnya.
  6. 5 lembar daun jeruk.
  7. 1 buah jeruk nipis.
  8. secukupnya Garam.
  9. Bahan dihaluskan.
  10. 8 siung bawang putih.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 5 ruas kunyit.
  13. 3 ruas jahe.
  14. 1 sdm ketumbar.
  15. Bahan sambal matah.
  16. 10 bawang merah.
  17. 5 rawit.
  18. 4 daun jeruk iris tipis.
  19. secukupnya Terasi.
  20. 5 batang sereh putihnya saja.
  21. Kecombrang (opsional).
  22. 2 cabe merah.
  23. Jeruk nipis.
  24. Gula.
  25. Garam.
  26. sesuai selera Minyak kelapa.

A warming dish full of Balinese flavors, this "Bebek Goreng Tuban" is easy to make and so delicious!. Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah. Karena kali ini kami akan bagikan resep ikan tongkol goreng sambal matah khas Bali yang enak dan mudah. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda.

Langkah-langkah memasak Bebek Goreng Bali dan Sambal Matah

  1. Agar tidak bau, potong bebek cuci bersih. Masak air hingga mendidih, matikan kompor masukkan cuka, garam dan bebeknya. Tunggu sampai 25 menit. Cuci bebek, beri perasan nipis lalu tunggu lagi 20 menit..
  2. Haluskan semua bumbu. Tumis, masukkan daun jeruk dan sereh. Masak hingga harum, tambahkan bebek, garam dan air..
  3. Rebus hingga bebek lunak, koreksi rasa. Bebek harus terendam sepenuhnya ya.
  4. Angkat, tiriskan dan bebek siap digoreng. Disajikan dengan plecing kacang panjang dan sambal matah. Diaplot selanjutnya ya.
  5. Untuk sambal matah. Iris semua bahan msukkan ke wadah. Panggang terasi hingga lembek campur dengan bahan lain, aduk dengan tangan agar tidak hancur. Tambahkan garam, gula dan jeruk nipis..
  6. Panaskan minyak kelapa jangan mendidih, siram ke bahan2..

Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari. Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya untuk mencoba. wujudkan pilkada aman dan sehat cegah klaster baru covid- dalam pilkada - dialog sapa jember. Bersama Yuda Bustara, chef "urban" muda yang suka memasak dan berbagi resep mudah makanan sehat untuk sehari-hari. TAG : Kompas Indonesia Urban cook Bebek goreng Sambal matah Bali.

simple hit counter