Resep Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis Anti Gagal

Allresepmasakan, Delicious, fresh and tasty.

Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis. Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat Mencoba ya Teman-teman,Jangan lupa. Menu satu ini selalu jadi menu favorit aku saat lebaran. Selain bebeknya gak amis rasanya pun juga nampol di lidah, bikin ketagihan 🔥 Mengolah daging bebek itu susah-susah gampang.

Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis Resep dan Cara Memasak Babat Gongso Khas Semarang. Cara mudah mengolah Babat agar empuk dan tidak bau. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis!

Bahan Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis

  1. 1/4 ekor bebek.
  2. 1 batang serai (dicincang).
  3. 1/2 buah jeruk nipis.
  4. 2 lembar daun jeruk.
  5. 1 lengkuas kecil (parut/geprek).
  6. Bahan halus untuk bebek.
  7. 2 siung bawang putih.
  8. 3 buah bawang merah.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 cm kunyit.
  11. 1 cm jahe.
  12. 1 biji kemiri.
  13. Secukupnya garam, merica bubuk, dan penyedap rasa.
  14. Bahan sambel.
  15. 7 buah rawit merah.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. Secukupnya garam, penyedap rasa, dan minyak panas.
  18. Bahan lainnya.
  19. Secukupnya lalapan sesuai selera.
  20. Secukupnya nasi anget / nasi uduk.

Tidak hanya rasanya yang sudah pasti lezat. Kecilkan apinya dan masak hingga bebek empuk serta matang. Agar tidak bau amis, rebus bebek terlebih dahulu tanpa bumbu rempah hingga mendidih, lalu buang air rebusannya. Baru kemudian masuk ke proses perebusan bersama bumbu-bumbu.

Cara memasak Resep Bebek Goreng Gongso Empuk, Gurih, Pedas dan Tidak Amis

  1. Cuci bersih daging bebek lalu campur dengan garam dan perasan jeruk nipis, Sampai rata. Masukan kedalam kulkas selama 40 menit. Setelah itu cuci kembali dan tiriskan. Ini adalah tips agar daging bebek tidak amis..
  2. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum masukan daun jeruk, batang serai, lengkuas..
  3. Setelah harum masukan daging bebek lalu masukan air. Tunggu sampai daging bebek empuk diamkan beberapa saat agar bumbunya meresap. Tiriskan dan siap di goreng dengan api sedang. Tips jangan lama-lama dalam mengoreng agar tidak keras dagingnya.
  4. Bebek selesai, sekarang lanjut ke sambelnya. Haluskan cabai dan bawang, aku pakai Chopper biar gak terlalu halus jadi masih ada tekstur cabainya. Tambah garam dan penyedap rasa. Tes rasa..
  5. Jika sudah pas rasa sambelnya, panaskan minyak harus benar-benar panas. Siram sambal dengan minyak panas..
  6. Cara menyajikannya taruh bebek goreng di mangkuk/piring siram dengan sambal di atasnya dan jangan lupa tambah lalapan + nasi anget. Makannya pakai tangan. Ndlewer enak tenan 🤤.
  7. Selamat mencoba besties, jangan lupa bagikan hasil recooknya 💕.

Namun, kadang bau amis bebek lebih susah dihilangkan dibanding ayam. Itulah ulasan mengenai cara membuat resep bebek goreng yang empuk dan mudah untuk kamu coba sendiri di rumah, jadi gak usah beli di luar Resep Tumis Udang Pedas Manis ala Yummy App, Sajian Spesial yang Lezat. Apalagi bila bebek gorengnya gurih dan tidak amis, dinikmati dengan nasi putih saja sudah pas. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa Untuk menghasilkan daging bebek yang lebih empuk, maka kita perlu mengungkepnya. Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih.

simple hit counter