Bebek goreng sambel korek. Halo semua kali ini saya membuat bebek goreng sambal korek. Nonton video ini sampai selesai ya. Selamat mencoba guys ☺😊 Follow : Instagram.
Bakso goreng dengan sambal emang pasangan yang pas banget buat dikonsumsi.
Buat yang suka pedes, ini ada salah satu resep yang bisa kalian coba.
Bakso goreng dengan sambal korek sangat menggugah selera.
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat bakso goreng sambal korek?
Bebek Goreng Harissa merupakan pelopor restoran mewah dengan menu bebek goreng.
Meskipun biasanya orang beranggapan makan bebek goreng yang enak haruslah di warung kaki lima, tetapi Bebek Goreng Harissa layak masuk daftar bebek goreng terenak di Surabaya. "Bebek goreng" translates to fried duck and we tried this place as it was recommended.
There was two choices of sambal: sambal ijo and sambal korek.
We wanted to get the former but it was unavailable so we had to settle for the latter.
And.boy, it's a good thing we did too!
Now my family is a fan of. sambal korek.
Teman-teman dapat membuat Bebek goreng sambel korek hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bebek goreng sambel korek!
Bahan Bebek goreng sambel korek
- 1 bebek utuh dibelah 4.
- bumbu halus;.
- 6 siung bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- 1 sendok makan ketumbar.
- 1 sendok teh merica.
- 3 cm jahe kurang lebih.
- 3 cm kunyit kurleb.
- 5 cm lengkuas kurleb.
- 1 batang sere.
- 3 lembar daun salam.
- 2 sdm garam.
- 1/2 sendok makan gula.
- sambel korek ;.
- 20 cabe rawit.
- 2 siung besar bawang putih.
- garam, gula, penyedap rasa.
- terong goreng tepung ;.
- terong ungu.
- tepung bumbu instan.
Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Bebek Goreng Kartosuro, Spesial SAMBAL KOREK, Bontang - Kalimantan Timur. Places Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Bebek Goreng Sambel Korek Kartosuro. Lihat juga resep Sambel korek ala bebek goreng H.
Cara memasak Bebek goreng sambel korek
- Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis..
- Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus..
- Habis dibakar dicuci kembali..
- Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto..
- Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api..
- Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam..
- Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih..
- Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang..
- Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Untuk menemani makan bebek gorengnya ga lengkap tanpa sambal korek yang pedesnya nagih itu. Bebek goreng dengan sambal khas adalah salah satunya. Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat. Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Sambal korek merupakan salah satu varian sambal khas Indonesia.
